冬季如何管理好大棚西紅柿的生產
種植西紅柿是農民致富的一條好路子,而加強西紅柿生育期的管理,是獲得高產高效的關鍵。冬季管理好大棚西紅柿的生產方法如下:
一、抓好生育期管理
包括中耕除草,蓄水保墒、搭架綁蔓,整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強温度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治,應以防為主。病毒病的防治方法有:選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。温度管理就是要白天應適當加大棚室通風量,使棚內温度保持在25℃左右。夜間温度保持在10-13℃之間。開始放風時,放風口應由小到大,由少到多,午後氣温下降後逐漸將風口變小或關閉。
二、抓好肥水管理
西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水,但當第2~3穗果成熟時遇旱,也應適當澆水。根據西紅柿植株生長情況,適時追肥,以促進果實發育,保花保果。施菌肥的西紅柿比不施者,其果面色澤甜度產量均高出幾個檔次,一般作底肥可施入金寶貝微生物菌肥,追肥可施入金寶貝根苗壯或苗健壯,如果噴施金寶貝增甜靈,會使其看上去更加好看美甜味。對個別大棚缺素現象較嚴重的,可噴施金寶貝補素助長靈(促長增產靈),有特別效果。
三、適時採果
西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期採收。運輸出售可在變色期(果實的1/3變紅)採摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時採摘。採收時應輕摘輕放,摘時最好不帶果蒂,以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前,如還有沒熟的青果,應採下後貯藏在温室內,待果實變熟後再上市,這樣既延長了供應期,又增加了經濟效益。在果實後熟期不宜用激素刺激果實着色,經精選後裝箱銷售,它的好處在於既降低了生產成本,改善了果品品質,又保障了消費者的食用安全。
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