中藥材當歸的鑑別方法
形狀鑑別
根頭及主根粗短,略呈圓柱形,長1.5-3.5cm,直徑1.5-3cm,下部有3-5條或更多的支根,多彎曲,長短不等,直徑0.4-1cm。表面黃棕色或棕褐色,有不規則縱皺紋及橢圓形皮孔;根頭部具橫紋,頂端殘留多層鱗片狀葉基。質堅硬,易吸潮亦軟,斷面黃白色或淡黃棕以,形成層環黃棕色,皮部有多數棕以油點及裂隙,木部射線細密。有濃郁的香氣,味甜、辛,微苦。以主根根粗長、油潤、外皮色共同棕、肉質飽滿、斷面色黃白、氣濃香者為佳。
顯微鑑別
側根橫切面:木栓層為數列木栓細胞。皮層為數列切向延長的細胞。韌皮部寬廣,多裂隙,有多數分泌腔(主為油室,也有油管),類圓形,直徑60-220μm,周圍分泌細胞數個至10多個,近形成層處分泌腔較小。木質部導管單個形成層處分泌受苦較小。木質部導管單個散在或數個相聚成放射狀排列,木射線寬至10鑫列細胞;木薄壁細胞較射線胞為小。
粉末特徵:米黃色。
①韌皮薄壁細胞紡錘形,直徑18-34μm,壁稍厚,非木化,表面(切向壁)有微細斜向交錯網狀紋理,有時可見菲薄橫隔。
②油室及油管碎片時可察見,油室內徑25-160μm,含揮發油滴。
③梯紋、網導管直徑13-80μm,另有具緣紋孔及螺紋導管。此外,有木本細胞、澱粉粒,偶見木纖維。
理化鑑別
薄層層析
樣品液
取生藥粉末(過20目)100g,用揮發油提取器提取揮發油,吸收一定量,用乙酸乙酯稀釋成10%的溶液。
對照品液
取丁烯呋內酯製成乙酸乙酯溶液作對照、展開:硅膠G薄層板上。以乙酸乙酯-石油醚(15∶85)展開,展距15cm。
顯色
於紫外光燈(254nm)下觀察熒光或噴異羥肟酸鐵試劑顯色、供試品色譜中在與對照品色譜相應的位置,顯相同的熒光或相同顏色的斑點。
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