豬日糧摻使小麥注意事項

小麥替代玉米的優點

一是小麥的蛋白質和氨基酸含量比玉米高，可以節省蛋白質原料的費用；二是小麥的非植酸磷含量高，可以節省磷酸氫鈣的使用量；三是小麥的粗脂肪含量低，在一定程度上可改善豬肉胴體品質。

豬日糧摻使小麥注意事項

摻使比例：小麥在小豬日糧中可佔10%~20%，在中豬日糧中佔21%~40%，在大豬日糧中佔41%~60%，在懷孕母豬日糧中佔20%~30%。

小麥加工問題：用做粉料時不能粉碎太細，過細的小麥因為太黏而影響豬採食，用於喂母豬還容易造成母豬胃潰瘍等不良影響。適宜的粒度為700~900微米，即一粒小麥粉碎成4~5個碎粒為宜。這樣既可獲得較高的消化率，又可獲得較高的飼料報酬率，還具有較好的飼料流動性。

控制麥麩用量：由於小麥本身的纖維素含量就比較高，在豬日糧中大量添加小麥後需減少麥麩使用量或不使用麥麩。

保持氨基酸平衡：用小麥替代玉米後，可以適當提高0.5%~1%的粗蛋白質水平，或額外添加0.1%~0.2%的賴氨酸，來彌補氨基酸的不足。

提高能量水平：玉米和小麥的能量水平差異較大，同時，豬對小麥能量的消化率卻遠遠低於玉米，再者，我們國內普遍採用植物蛋白原料，配製的豬日糧的能量水平就偏低。因此，在大量使用小麥後，可以通過添加脂肪粉等能量飼料來提高能量水平，並添加小麥專用酶來幫助消化分解。

防止小麥黴變：注意小麥原料的品質，尤其要注意小麥的黴變問題。

換料逐漸過渡：由於我們長期都用玉米作為主要原料，所以在用小麥替代玉米時，應該逐步加量過渡，邊觀察邊加量的方法，讓豬逐漸適應新飼料，避免一次性換料帶來的應激損失。