潰瘍性結腸炎的病人特別是急性發作期為什麼不宜生食蘋果？

由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，不利於腸璧潰瘍面的癒合。

生食蘋果有促進腸胃蠕動的作用，不利於腸道修復。