為什麼人為的讓果樹受傷，會讓果樹的產量增加？

這種傷口法與環割有異曲同工原理。環割是指環繞植株的枝幹，剝去一定寬度樹皮的作法。是促進花芽分化和提高果實品質的一種植措施。

果樹實施環割、環剝技術，其原理是暫時阻礙光合作用生產的有機物向地下部分運轉，使營養集中在枝、芽上積累，促進花芽形成，提高花質，減少落花落果；使幼樹營養生長週期縮短，提早結果，使旺長、空懷樹增加產量。