為什麼果樹要環割才能結果，為什麼要對果樹進行環割？

果樹環割可以暫時阻斷葉片製造的營養，提高環割口以上的營養水平，促進枝葉茂盛生長；果樹環割處理還可以促進花芽分化，可以提高果樹的坐果率和果實的質量。

對果樹進行環割主要是刺激樹體促進花芽分化，讓受刺激的果樹以為自己要死掉了，趕緊開花結果留下後代。

環割是促進花芽分化和提高果實品質的一種措施。果樹實施環割、環剝技術，其原理是暫時阻礙光合作用生產的有機物向地下部分運轉，使營養集中在枝、芽上積累，促進花芽形成，提高花質，減少落花落果；使幼樹營養生長週期縮短，提早結果，使旺長、空懷樹增加產量。

環割是促進花芽分化和提高果實品質的一種措施。果樹實施環割技術，阻礙光合作用生產的有機物向地下部分運轉，使營養集中在枝、芽上積累，促進花芽形成，提高花質，減少落花落果；使幼樹營養生長週期縮短，提早結果，使旺長、空懷樹增加產量。