專家談今年西瓜果實發育異常的原因

最近有不少地方瓜農反映前期西瓜坐瓜難，後期又出現畸形瓜和瓤色異常等情況，影響了西瓜產量和商品性，損失較大。據瞭解今年西瓜出現坐果難，果實發育異常的情況不僅安徽省有，湖南、河南、山東、河北、山西等省發生也較為普遍，不同的品種也都有發生（畸形瓜圓果形品種發生少），其主要表現是：結果期雌花少，座果困難，空秧，後期坐果節位高，以至出現皮厚，空心，畸形果（扁形果、尖嘴果、葫蘆形果、偏頭形果），瓤色不能正常轉紅，出現黃塊，黃條帶等現象。出現上述情況主要是由不良的氣候條件和栽培等方面的原因造成的。

一、出現坐果難的原因

1、今年早春氣候反常，從四月中旬至五月中旬，一直是連續低温陰雨天氣，嚴重影響了西瓜的營養生長和生殖生長，不少地方出現了死苗現象，有的雌花出現少，即使有雌花也因為雄花花粉少，氣温低造成授粉受精不良而坐不住果。

2、也有一些地方管理粗放，不整枝，或氮肥施用過多，造成營養生長過旺，抑制了生殖生長，致使坐果困難。後期坐的果都在25~30節，推遲了西瓜成熟期。

二、產生畸形果的原因

1、有些瓜農為了搶早上市，選擇低節位雌花坐果，而低節位坐的瓜則容易形成扁平瓜。果實膨大期氣温較低，也可形成果實扁平，有肩，果皮增厚。

2、大果形的長橢圓和橢圓形瓜在果實發育期需要大量的養分和水分，此期西瓜對養分和水分供應非常敏感，如養分和水分供應不足或不均，則容易形成尖頭瓜或葫蘆瓜。

3、在不利的氣候條件下授粉不均勻，使果實發育不平衡，表現為一側生長正常，而另一側發育停頓形成偏頭果。授粉充分的一側發育正常，而發育停頓的一側表現種胚不發育，細胞膨大受阻而引起畸形。

4、西瓜在花芽分化過程中受低温影響形成的畸形花，在正常的氣候條件下所結的果實亦表現為畸形瓜。另外，高節位坐果也是引起畸形瓜的重要原因。

三、西瓜出現瓤色異常的原因

西瓜同一個品種在同一塊地上種植，正常情況下瓤色應該是一致的，但在果實發育期如果遇到不利因素的影響，會造成瓤色不能正常轉紅，而出現黃塊（帶）、黃筋等，失去商品性。造成瓤色異常的原因有以下幾點：

1、瓜瓤局部水分代謝失調西瓜在膨大期需要大量的水分，此期如果缺水，西瓜瓜瓤部分細胞得不到充分膨大，細胞壁變厚，細胞緊密，易形成硬塊或條帶。嫁接栽培的西瓜尤易發生上述現象。

2、氮肥過多西瓜正常生長髮育需要氮、磷、鉀、鈣及其他微量元素的相互配合。當氮素過多或缺鈣時，使某些離子產生頡頏作用，影響了其他營養元素的吸收，造成局部代謝失調，使瓜瓤部分形成硬塊或硬條帶。

3、高温乾燥在果實膨大期遇到連續高温乾燥氣候，由於瓜瓤不同部位發育上的差異，造成某一部分瓜瓤細胞失水而形成硬塊或硬條帶。瓜秧早衰或葉面病害嚴重的田塊在高温乾燥的條件下，高温逼熟，致使瓜瓤不能正常轉紅。