甘藍霜黴病的無公害的防治技術

(1)症狀和流行規律

幼苗的莖和子葉受侵染後，先出現白色霜狀黴，後枯死。真葉上下面出現微凹陷的黑色至紫黑色的病斑，因受葉脈限制而呈多角形或不規則形，葉背病斑出現白黴。病重時，病斑成片，葉片枯萎。在北方病原真菌主要以卵孢子在病殘體和土壤中越冬，翌年萌發侵染春甘藍。也能以菌絲體在採種株體內越冬，翌年春再侵染，或以卵孢子附着在種子表面或隨病殘體混雜在種子中越冬，翌年侵染幼苗。在南方冬季種植過十字花科蔬菜的地方，病菌直接在寄主體內越冬，以卵孢子在病殘體、土壤和種子表面越夏，再侵染秋甘藍。温濕度是影響霜黴病發生與流行的關鍵因素。孢子囊和卵孢子萌發的最適温度為7-13℃，侵入寄主的最適温度為16℃，菌絲體在寄主體內生長則要求20-24℃，高濕有利於孢子囊的形成、萌發和侵入。病斑發展最快的温度常在20℃以下。北方地區，甘藍類蔬菜蓮座期以後至產品形成期，如氣温偏高、雨水多或田間濕度大、晝夜温差大，病害很容易流行。

(2)防治方法

①農業防治播種前種子消毒，用75％百菌清可濕性粉劑拌種，效果較好，用藥量為種子量的0．4％。與非十字花科作物3年輪作，並應防止與十字花科作物鄰近。幼苗期及時拔除病株，定植後，合理灌溉和施肥；收穫後及時清潔田園，進行秋季深耕。

②藥劑防治保護地最好用45％百菌清煙劑薰煙，每次用藥110-180克，7d薰1次，連薰3-4次。定植後用80％代森錳鋅600倍液噴霧預防病害發生。發病初期或出現中心病株時應立即噴藥保護，特別是老葉背面應噴到。可選用12％綠乳銅乳油600-800倍液，或75％百菌清可濕性粉劑600倍液，或72％霜脲錳鋅600-800倍液，或40％乙膦鋁可濕性粉劑150-200倍液，或69％安克錳鋅500-600倍液，交替、輪換使用，7-10d噴1次，連續防治2-3次。