水瓜種植技術要點
1、播種
播種前應進行種子消毒處理、浸種催芽55℃-60℃的温水中進行燙種並攪拌,當水温降至30℃左右時停止攪拌,繼續浸種8-10小時。然後放到35℃的環境內催芽,兩天後可將温度降低到25℃-30℃,當種子“露白”後即可播種。
水瓜雖可進行直播,但易受不良氣候條件影響,為減少根系損傷,定植後緩苗快,便於集中管理,提高土地利用率,以採用保護根系的苗缽育苗法為佳。可把準備好的培養土直接裝入苗缽,在苗缽內澆透水後播種。用種量為每畝地100-150克。播種期因不同品種而異。一般來説,春水瓜2-3月播,夏水瓜4-5月播,秋水瓜6-8月播。播種應選晴天上午或中午進行,以有利於提高苗缽温度和促進出苗。
2、苗期管理
出苗前保持温度28℃-33℃,出苗後温度可降至20℃-25℃,當心葉長出時再提高温度至25℃-30℃,育苗時要注意夜間温度的控制,一般在13℃-18℃左右。在水分管理上是見幹見濕,控温不控水。在秧苗生長期間可用0.3%的磷酸二氫鉀或高美施進行葉面噴肥,苗期可進行2-3次,以促進莖蔓的快速生長和花芽分化。
3、定植
定植前,要深翻土地30-45釐米,施足基肥,一般每畝可用農家肥2500-5000公斤。定植地要開好排灌溝渠。平均行距為1.2米,或採用1.4米大行距,2米小行距進行開溝施肥,然後培起15-20釐米高的壟。定植時,要選擇優質苗,淘汰弱苗、病苗和子葉不正的劣苗。定植宜選陰天或晴天的傍晚進行,以利於成活和緩苗。
4、澆水
定植時底水要澆足,當植株心葉開始生長,選擇晴天的上午澆一次透水,而後進入蹲苗。當雌花開放時,結束蹲苗,澆水一次,以後每隔5-7天澆一次水。水瓜喜潮濕的土壤環境,在整個生長期都要保持土壤濕潤,開花結果期需水分更多。
5、施肥
整地時一定要施足基肥,還應該經常追肥才能滿足其連續開花結果和莖葉不斷生長的需要。一般在定植時株間點施磷酸二銨,每公頃450-600公斤。當雌花開後,受精坐果並長到10-15釐米長時,開始追肥,每公頃每次用硝酸銨450-600公斤。進入盛果期,隔一水施一次肥,氮、磷、鉀配合施用。水瓜較耐肥,對高濃度的肥料也能忍受,肥料充足則根深葉茂,花果多,瓜條粗大,並有利於增加水瓜的產量和延長採收期。
6、搭架
蔓較長、生長旺盛、分枝力強的品種以搭棚架為好,蔓較短、生長勢弱的早熟品種,搭人字架為宜。當蔓長50-60釐米時,近地面進行“盤條”壓蔓,立支架後應及時引蔓。採用平棚架栽培的,可採用環形引蔓,即在單株範圍內呈環形引蔓。採用“人”字型架或籬架栽培的,上架後呈“之”字型引蔓,並有計劃地進行綁蔓,使莖蔓分佈均勻,提高光能利用率。或採用交叉引蔓,即將瓜蔓引向對方的架材,成交叉式。同時要根據品種的自身特點,摘除過多或無效的側蔓,使養分集中供給正常發育的花、果。此外,還應及時摘掉衰老葉、黃葉、病葉以及過密過多的葉,注意選留生長髮育正常、子房粗大的果實。
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