黑土豆應該在什麼時候施肥，怎麼施

黑土豆施肥時間和施肥技術

1、選用良種

選用良種是黑土豆高產栽培的一個重要環節，目前生產上主要採用黑金剛土豆種薯，該品種顏色紫黑色，無顯眼的花肉、白邊，國內蔬菜市場銷售看好。

2、選地整地

黑金剛土豆是不耐連作的作物。種植黑金剛土豆的地塊要選擇三年內沒有種過黑金剛土豆和其它茄科作物的地塊。黑土豆對連作反應較大，生產上一定要避免連作。如果一塊地上連續種植黑土豆，不但引起病害嚴重，如青枯病等，而且引起土壤養分失調，特別是某些微量元素，使黑土豆生長不良，植株矮小，產量低，品質差。黑土豆與水稻、玉米、小麥、大麥等植物輪作增產效果較好。

黑土豆塊莖膨大需要疏鬆肥沃的土壤。因此，種植黑土豆的地塊選擇地勢平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏鬆的弱酸性砂壤土。前作收穫後，要進行深耕細耙，然後作畦。畦的寬窄和高低要視地勢、土壤水分而定。地勢高排水良好的可作寬畦，地勢低，排水不良的則要作窄畦或高畦。

3、基肥。

以有機肥為主，如馬糞、廄肥等。將其施入土壤中後，可不斷髮揮肥效，滿足黑馬鈴薯各生育時期對養分的需求。廄肥必須是腐熟的優質肥料，以每公頃施3.75萬千克為宜。施用時，可將基肥的2/3結合翻地施入土壤中，其餘部分在播種時做種肥施用。粘重排水不良的土壤，施有機肥時結合大量的爐灰渣施用，對疏鬆土壤、提高地温、增加產量都良好效果。

4、適時播種

確定黑土豆播種適期的重要條件是生育期的温度。原則上要使黑土豆結薯盛期處在日平均温度15-25℃條件下。而適於塊莖持續生長的這段時期愈長，總重量也愈高。多數是收了晚稻或中稻以後種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好，冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。

5、合理密植

構成黑土豆的產量因素是單位面積株數與單株產量的乘積。單株產量是由單株結薯數字與單薯重確定的。而羣體增產與單株增產之間是矛盾的。當單位面積株數增加時，單株產量相應下降，兩者都與栽植密度存在着一定依存關係。在一定密度的範圍內，羣體的產量隨密度的增加而增加；單株產量隨密度的增加而下降。因此，確定密度必須考慮羣體產量與個體產量兩個相矛盾因素協調統一。

如果密度小時，雖然單株發育好，產量高，但由於單位面積內總株數小，結薯較少，產量不高。如果密度過大，雖然總株數多，但單薯重很低，同樣產量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內有一個合理的羣體結構，既能使個體發育良好，又能發揮羣體的增產作用，以利用光能、地力，從而獲得高產。從羣體和個體協調發展考慮，黑土豆在一般栽培水平下，每畝種5000株左右，每株2-3莖較為適宜。

6、追肥

黑土豆從播種到出苗時間較長，出苗後，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長。現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以後，一般不再施肥，若後期表現脱肥早衰現象，可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。

7、防治病蟲害

黑土豆的病害較多，常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節和植株花期前後發生。因此，要注意及早用波爾多液或瑞毒黴進行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。黑土豆的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。

8、收穫

黑土豆當植株生長停止，莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增磊，幹物質含量達限度，即為食用塊莖的適收穫期，利用塊莖應提前5-7天收穫，以減輕生長後期高温的不利影響，提高種性。