端午節吃什麼 端午節是幾月幾號 端午節放幾天假

中國有八個傳統節日，其中有一個就是小編今天要講的端午節。端午節的意義非凡，有着濃厚的紀念意義。端午節有許多的傳統流傳至今，關於傳統的端午節都會吃些什麼？端午節又是哪一天呢？會放幾天假？接下來小編一一為大家講解。

端午節吃什麼

1、粽子

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。每年的五月初五都到江上投粽子、划龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人----屈原。

2、綠豆糕

在我國的很多地方，端午節當天唱主角的除了粽子便是綠豆糕。它具有形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。製作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃。

3、艾饃饃

不少地方過端午節時還用米粉或麪粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。

4、黃鱔

過端午不僅僅是吃粽子的時候，也是一年裏鱔魚肉最嫩、最有營養的時候，所以有“端午黃鱔賽人蔘”的俗諺。對於孩子和老人來説，是不錯的補養品。

不過需要提醒的是，黃鱔一定要現殺現烹，鱔魚體內組氨酸含量較多，鱔魚死後體內的組氨酸會轉變為有毒物質，故所加工的鱔魚必須是活的。黃鱔用開水焯燙，可以洗去外邊的粘膜，煮出的湯可減少腥味。

5、鴨蛋

端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒，因為傳説中的五毒妖怪到了端午就會為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子，民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒，據説端午節吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。

6、打糕

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裏，用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

7、吃茶蛋

江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝着，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢凶化吉，平安無事。

8、大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裏的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據説可避“五毒”，有益健康。

9、黃酒

《清嘉錄》記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。”也就是説雄黃酒就是用白酒、雄黃勾兑而成的。這麼簡單的飲品為何如此有名呢?這大概與白娘娘和許仙的故事有關吧，白娘娘就是在端午這天飲雄黃酒，現出蛇身原形。故而，民間大概便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒。

端午節是幾月幾號

農曆五月初五是端午節，又稱端陽節，是中國十分盛行的隆重節日。國家規定每年端午節為法定節假日，並允許週末調休，共放假3天。

2018年端午節時間為2018年6月18日，星期一，農曆五月初五。

端午節放幾天假

2018年端午節放假安排：2018年6月16日至6月18日放假，共3天,6月19號星期二正式上班。

端午節出行有哪些注意事項

1、注意目的地天氣變化。端午節正值夏季，天氣炎熱，一些地區會出現雷雨天氣，出遊中遇到惡劣天氣，要注意必要的自我防護，不要在危險地段停留。

2、注意交通安全。端午期間自駕遊客較多，出行前，要對車輛進行一次全面檢查，出行途中遵守交通規則，遇到擁堵或者事故糾紛，要保持耐心，妥善解決。3、注意飲食和衞生。進入夏季，到民俗村、農家樂的遊客，要特別注意飲食衞生安全，要隨身準備藥物。

馬上就要到端午節了，大家可以利用這個三天小長假好好放鬆一下。也可以選擇外出旅行，看看全國各地不同的端午節風俗。想必在節日期間出行的人、車都很多，出行安全便是第一位。