牡丹春節催花南方催花技術
牡丹花大、色豔、型美、姿豔,是富貴吉祥的象徵。春節是中國最重要的傳統節日,南方春節有賞花、購花、饋贈親朋好友的習俗。牡丹春節催花一方面可以增加節日氣氛,另一方面還可帶來經濟效益。筆者根據多年的經驗,結合有關理論知識,將牡丹南方催花技術總結如下:
一、基質配製牡丹屬於肉質根系,喜燥惡濕。催花期間,南方雨水較多,相對濕度大。催花過程中,植株雖需水量較多,保證水分供應也有利於花蕾發育,提高成花率,但水分過多易引起爛根。栽培基質需要具有較高的保水、透氣性。多種基質均可用於牡丹盆栽,具體配方有:70%泥炭+20%塘泥+10%河沙,70%的腐殖土+30%的河沙,椰糠、蘑菇渣(腐熟)均可替代泥炭土和腐殖土。
二、品種選擇
根據催花用途選擇適合的品種。如舉辦花展,需各種花色、花型,以展示牡丹的絢麗多彩。如果上市銷售,一般選擇紅色、粉紅色、黃色品種,同時要求所選品種以重瓣、花大、型美、易開、梗直、花期較長、不易落瓣的品種為佳。適宜催花的常用品種有:‘洛陽紅’、‘胡紅’、‘烏龍捧盛’、‘首案紅’、‘肉芙蓉’、‘銀紅巧對’、‘脂紅’、‘似荷蓮’、‘凌花湛露’、‘珊瑚台’等。
三、時間和方法
牡丹上盆時間要取決於春節時間的早晚,同時又要視所在催花城市當年此階段的平均氣温,即使在同一地方,不同品種開花所需時間亦有長短。其原因是不同牡丹品種開花所需的有效積温不同。上盆過早,積温提前達到,牡丹春節前提前綻放;上盆過晚,春節不能應時開花,都會影響銷售與觀賞。
以廣東省東莞市的天氣為例。若立春在春節之後,‘洛陽紅’需要45天,‘胡紅’48天,‘肉芙蓉’44天,‘銀紅巧對’、‘指紅’、‘凌花湛露’均為44天,‘似荷蓮’42天,‘烏龍捧盛’、‘首案紅’46天。若立春在春節之前,則適當將時間縮短一兩天。具體時間還要根據催花地點的小氣候而靈活掌握。
栽培方法同一般盆花大同小異。先在盆底放一小部分營養土,再把牡丹的根系順其自然地盤放在盆中,加土後搖動,使土充分進入根隙,然後夯實,以牡丹植株在盆內較緊實為宜。
四、容器選擇
為了提高牡丹的觀賞價值,應選擇顏色、形狀、大小與雍容華貴的牡丹相匹配的容器,同時還要兼顧運輸安全。根據多年經驗,作為年宵花牡丹應配以深綠色或深紅塑膠盆為宜。三四年生的牡丹苗多選擇直徑320毫米或350毫米的金鐘盆,直徑380毫米的金鐘盆使用最為普遍。特大株牡丹或小株牡丹應根據具體情況另選。
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