種植啤酒大麥怎麼樣?
我國現在是世界啤酒生產第一大國,每年生產啤酒所需的大麥量在300萬噸左右。由於國產啤酒大麥的品質不高,有20%左右還需要進口,這就為國內啤酒大麥種植市場提供了巨大空間。目前,甘肅地區農户種植啤酒大麥共約220萬畝,年產量達90萬噸,目前該品種和種植模式已被推廣到新疆、內蒙古、青海等地。
【成功案例】
甘肅種植户利用當地光照充足、温差大的氣候優勢,大量種植品種優良的啤酒大麥。種植户們可事先與啤酒廠、麥芽廠等簽訂收購合同,再根據收購方對啤酒大麥質量和數量的要求,進行嚴格的操作和管理,種植效益頗高。種植户李小明種了200畝大麥,每畝產1200斤大麥,每畝地每年的純利潤為500元,其年收入可達10萬元。他説:“隨着國產啤酒大麥品質的提升,啤酒口感和味越來越被消費者接受,我們的啤麥銷售也進入了良性循環。”
【種植要點】
1.選用產量高、抗病能力強、抗逆性強、皮薄、顏色淡黃、有光澤、無黴味異味的種子。
2.啤麥最適宜的播種期是霜降前後,每畝播種量8千克為宜。
3.春肥要早施,根據苗情少施或不施,以免氮肥過多,造成貪青晚熟和倒伏。
4.收穫時應搶晴天收穫,並及時脱粒,曬乾揚淨。大麥的蛋白質含量在10%~12%之間是標準啤麥,超過13%只能作為飼料大麥。
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