麥冬的種植方法和注意事項

麥冬高十五至四十釐米，地下具細長匍匐莖，鬚根常有部分膨大成肉質的小塊、呈紡錘形、中部肥滿。葉叢生，總狀花序，花淡紫色或偶有白色，八月間開花。漿果球形，成熟時深綠色或黑藍色，十一月果熟。原產我國和日本，現在我國各地廣為栽培。

麥冬喜涼爽潮濕環境、怕髙温，宜選疏鬆、肥沃、濕潤、排水良好的沖積土栽培。凡易積水、地勢低窪、常有水浸淹之處，都不宜栽種。麥冬鬚根犮達，栽培地的土層要深耕、耕細、畦面要平正，以利鬚根的生長和發展。

闊葉麥冬，多年生草本，冬季不枯萎。根莖白色細長，有節，節上被白色膜質苞片，鬚根多，細長，鬚根中部或根端膨大成肉質紡錘形或長橢圓形小塊根，表面黃白色，內白色。基生葉叢生；葉片闊線形，長15〜45釐米，寬6〜18毫米，綠色，先端鈍，基部窄，有葉鞘,平行脈。花莖從葉叢中抽出，下部扁圓柱形，白色、紫紅色或綠色，着生花部分的花莖有稜，淡藍白色，長30〜60釐米|總狀花序頂生，每苞着生1〜6朵花，小花柄長約3奄米。花被6枚，二輪，淡紫色，肉質，內輪較外輪稍大；雄蕊6枚，花絲長2毫米，彎曲，淡紫色，花葯淡黃色；雌蕊1枚，柱頭棒狀，花柱淡紅色，彎曲，花柱與花絲各彎曲一側，子房上位，三室。漿果近球形，綠色，成熟時紫紅色。花期6〜7月，果期8〜10月。

麥冬繁殖方法

採用分株繁殖。

選種與種苗處理：於4〜5月收穫麥冬時，選擇葉色深綠、生長健壯、無病蟲害的植株，挖出後，抖掉泥土，剪下塊根作商品。然後切去根莖下部的莖節，留0.5釐米長的莖基，以斷面呈白色、葉片不散開的為好。根莖不宜留得太長，否則栽後多數產生兩重莖節，俗稱高腳苗。髙腳苗塊根結得少，產量低。隨後，敲鬆基部，分成單株，用稻草捆成小把，剪去葉尖，以減少水分蒸發，立即栽種。栽不完的苗子，將莖基部先放入淸水中浸泡片刻、使其吸足水分，再埋人蔭涼處的鬆土內進行假棺，每日或隔日澆水1次。但時間不得超過5天，否則影響成活率。

麥冬的種植方法

1.選地整地選前作為苜蓿、油菜、蘿蔔、白菜、蠶豆等地塊種植。前作收穫後，深翮土壤20〜25釐米，經三犁三粑，使土壤疏鬆、細碎，才有利鬚根伸展，吸收更多的養分。結合整地每畝施入腐熟堆肥或廄肥2000公斤、過磷酸鈣50公斤。然後，於栽種前再淺耕1次，整平粑細作寬1.3米的平畦，畦溝寬40釐米，四周開好排水溝。

2.栽種結合收穫麥冬時，隨收隨種。栽種時，選晴天或陰天，在整好的畦面上，按行距15〜20釐米，橫向開溝，深5釐米左右。然後，按株距8〜10釐米栽苗3株。不能栽得過深或過淺。過深，難於發蔸，且易產生“高腳苗”，產量低;過淺，根露在外，易曬死或倒伏，影響成活率。栽時，要將種苗垂直靠緊溝壁栽下，使根部伸直，不得彎曲。否則靠溝壁處不易髮根。栽後覆土、壓緊，使根部與土壤密接。最後，再用雙腳夾苗踩實，使苗株直立穩固。栽後立即澆1次定根水，以利早發新根。

麥冬的種植管理

①澆水栽後及時澆水，以保幼苗成活。成活後鬆土、保濕，天旱時澆水。但不可澆水過勤，以保持表土疏鬆，地下濕潤為宜。為了充分利用土地，在畦埂上可間作玉米，既能收到糧食，又不影響麥冬生長。

②追肥麥冬是喜肥植物，除施足基肥外，最少要追兩次肥，第一次在6〜7月間，每畝用尿素50斤，撒於畦內，然後澆水，第二次在9月上、中旬，每畝用腐熟的人糞尿2000斤，加水稀釋後灌於畦內，也可用氮磷鉀複合肥料80斤，撤於畦內，施肥後澆水。在11月間，還可澆一次人尿或撤蓋—層牛馬糞，促使塊根膨大。

麥冬雖喜濕潤，但又怕澇，夏季大兩後，及時排除積水，防止積水爛根。在生長過程中，及時鬆土除草，保持地內清潔無雜草。

防治病蟲害

葉斑病（黑斑病），多在夏季發生。如田間透光通風，濕度不大，發病較輕。防治方法：在發病初期，噴1:1二100倍波爾多液，每7〜10天噴灑一次，連噴2〜3次。栽培前，用1:1180倍波爾多液或65%代森鋅500倍液浸種苗。