人工養鹿技術

摘要：首先要選種，可選擇良種鹿進行養殖。飼養方法主要應該是先粗後精，若到了缺少青飼料的季節，可以餵食多汁飼料。配種的最佳年齡為2.5歲，產仔量每胎1-2只。三叉茸一般在67天左右進行採茸，四叉茸大概在78天進行採茸，採茸時間直接影響鹿茸的產量，切茸對於提高產量也很有幫助。

一、選種

我國人工馴養最多的是梅花鹿，其次是馬鹿、白脣鹿、水鹿等。梅花鹿和馬鹿的經濟價值基本一樣，但梅花鹿的鹿茸質量相比要高於馬鹿。良種鹿的鹿茸產量、質量、價格經濟效益較好。

二、飼養方法

鹿的餵養應遵循先粗後精的原則，青粗飼料主要有樹葉、秸稈、青乾草以及一些植物的根莖等組成，青粗飼料的餵養方式為自由採食。但是為了營養均衡，可以每天補充1千克左右的精飼料。精飼料主要由能量飼料、蛋白質飼料以及糠麩類飼料混合成，能量飼料一般是小麥、高粱以及玉米等穀物，精飼料中能量飼料佔一半的比例。

早春、冬季會缺少青飼料，這種情況下可以適當喂一些多汁的飼料以保證營養，如胡蘿蔔、菜葉或者青貯料。公鹿配種或者長茸的階段，可適當增加飼料的餵食量，為了提高鹿茸的產量，長茸期可在飼料中添加鈷胺素或者畜用生長素。母鹿妊娠或者哺乳階段也需加量，除了每天3次餵食以外，還可試情況在夜間進行補喂1次，妊娠前中期以青粗料為主，後期以優質精料為主。

三、配種

配種時間一般是鹿在2.5歲時進行最佳，繁殖期是每年8月下旬至11月。應選擇優質、健壯的種公鹿進行配種。梅花鹿的妊娠期一般為233天左右，馬鹿為245天左右，產崽量每胎約1到2只。

四、採茸與切茸

採茸時間很重要，早採或者晚採都會影響鹿茸的產量。不同品種的茸採收時間及方法都不相同，三叉茸在67天左右、四叉茸採收的時期大概為78天。鋸茸有兩種方法，分別為吊圈法和麻醉法，最常用的是麻醉法，通過肌肉注射麻醉藥可可林和靜鬆靈，20分鐘左右即可有效。鋸茸的時候速度要快，而且下鋸的時候要輕一點，需要鋸平，然後需要均勻的在創面上藥。

為了大幅度提高鹿茸的產量，可以在初次切除角茸後，待它再次長到3cm的時候從頂端切開2cm。