水芹怎樣在水上種植

1、種植地選擇：選擇淺水藕田種植，播種前施加有機肥並耕翻土地，上水漚制，最後一次耕翻施加50-75kg複合肥。

2、選種、排種：8月中下旬進行催芽，9月上旬將催好芽的種莖排放於田間，種莖畝用量為200-250kg。

3、管理：每隔7-10天追肥一次（10-15kg尿素/畝），初期水層控制在5-10cm，後續水層控制在30cm左右，保證水芹露出水面15cm。

一、種植地選擇

1、選擇淺水藕田種植水芹菜，要求土壤肥沃，保水保肥能力強，排灌條件良好。

2、播種前7-10天左右，每畝地施加2000-2500kg腐熟優質有機肥或100-150kg餅肥，然後深耕深翻，上水漚制，等到最後一次耕翻時，每畝地施加50-75kg三元複合肥，並將田面整平，四周築田畦（高約50cm），田中上水。

二、選種、排種

1、8月中下旬時，用稻草將水芹莖稈捆綁好，每捆捆紮2-3道，粗約20-30cm，然後將水芹莖稈橫向一層、豎向一層交叉堆放在陰涼處，覆蓋稻草，後續每天上午9點左右以及下午4點左右，分別澆一次清水保持濕潤。7天過後，水芹各節的葉腋處長出嫩芽，長約1-2cm（如果是撒種，將其切成30-40cm、如果是排種，將其切成60cm左右）。

2、9月上旬時，將催好芽的種莖排放于田間（莖端朝向田埂，梢端朝向田中間，芽頭朝上）。

3、一般情況下，每畝地的種莖用量為200-250kg左右，排種間距為6-8cm左右。

三、管理

1、幼苗長至2-3片葉時，開始進行追肥，後續每隔7-10天追肥一次，每次每畝地使用10-15kg尿素。

2、當水芹完全紮根並開始生長時，將田中水層排幹，輕擱一次，後續逐漸加深水層。初期水層控制在5-10cm左右，之後水層控制在30cm左右，保證水芹露出水面15cm。入冬後，灌水保暖，避免植株遭受凍害。

3、當植株長至25cm左右時，結合雜草清除進行田間整理，保證田間植株分佈均勻，生長一致。具體操作：11月上中旬左右時（株高約25-30cm左右），將所有的植株採挖起來，就地深栽一次，每個定植穴內種植10-15株，地面以上保留10cm左右，其餘部分栽入爛泥中。

4、如果是不需要深埋軟化的地區，一般在11月中下旬上市。如果是深埋軟化地區，一般在元旦以及春節時上市。