豬草是什麼草，豬草餵豬生的好還是熟的好

豬草主要是生長在水塘邊，雖然它被稱為草，但其實是一種藥。豬草是多年生雙子葉植物，它的蔓很細長，莖一般是匍匐在地面。它的塊根可以通過無氧呼吸產生乳酸，外皮的顏色發白或發紅，裏面的肉一般是白色、杏黃色但也有紫色，除了可以進行食用外，還能用來製糖和釀酒、制酒精。

一、豬草是什麼草

1、豬草一般是長在鄉下的水塘邊，它其實是一味藥材，被稱為臭耳根，也叫折耳根。《中國藥典》裏面是這麼説臭耳根的，三白草科魚腥草（乾燥水上部分），正名叫魚腥草。現在很多豬都喂飼料不吃豬草，反而很多人為了它的藥劑效果進行採摘。

2、豬草也被稱為紅薯，紅薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。屬於一種常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓非常細長，莖匍匐在地面。塊根通過無氧呼吸可以產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多是白色、杏黃色但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精。

二、豬草餵豬生的好還是熟的好

1、豬草餵豬熟的好。將豬草打回來後，經過清洗可以剁碎成半寸或一寸長左右，燒大火將清水煮開。然後再將剁碎的青豬草用開水稍微燙一下，再摻上米糠、穀粉、麥麩、玉米粉等飼料和勻，等到稍冷至温熱或不燙手再進行餵豬。

2、如果青豬草要摻大豆、蠶豆、豌豆之類的飼料，就一定要先將豆類煮熟後再摻，也可以先將豆類炒熟磨粉後直接摻熟粉。這樣飼餵生豬，既省工省時又省力還節省燃料，可以有效防止病蟲害侵入。

3、青豬草不僅不能剁得太細，煮得太爛，飼餵時還要注意不能太熱太滾。如果豬吃了太熱太滾的飼料，就會容易長水宄血宄（在豬肚中長出的一種有害的水泡或肉坨，有點近似於囊的東西），這種東西會消耗豬的養分，抑制豬生長，甚至還會導致豬出現其他更為嚴重的毛病。