春小麥和冬小麥最本質的區別？

問：春小麥和冬小麥最本質的區別？

從生理特性説，冬小麥抗寒性強，秋季播種出苗分櫱後進入越冬期，其根莖葉芽能抗過嚴酷的冬季低温，在次年開春後正常返青復壯，繼續生長髮育，而春小麥不具備這一特性。