番茄花臉是什麼原因？

問：請問番茄“花臉”與什麼因素有關？

1、營養供應

在氮高、磷鉀不足、硼缺乏的情況下極易發生。其一，如果營養生長過盛，葉綠素含量增加，抑制了茄紅素的形成，使得番茄果面出現大量黃斑；其二，硼、鉀缺乏，致使營養輸送不暢，果實中由於缺乏營養而壞死變褐色。其三，番茄生長中後期，植株表現早衰，易造成未來得及成熟的果實在變紅過程中由於營養供應不充足，茄紅素形成量少，出現大片的黃斑、綠條斑。建議菜農底肥以有機肥為主。

2、光照水分

光照、水分影響番茄的光合與蒸騰作用。光照過強時或過弱影響轉色。而在土壤乾旱，植株蒸騰量大時，根系供給養分、水分不足，果實轉色不良。菜農可以通過整枝打杈來改善通風透光性，但是在高温時，不要讓陽光直射果實，注意保留果實上方的一片葉。澆水以見幹見濕為度，避免漚根、傷根。

3、温度

有關資料表明，番茄果面温度超過32℃，不利於果實內茄紅素合成，致使果皮殘留綠色或褐色。而在低於8℃以下的情況下，茄紅素的形成受到干擾和破壞，以後再給予適宜的温度也不再轉紅。另外，夜温過高，呼吸強度大，不利於營養物質的積累，表現為果實發育不良。故在番茄果實發育期，要控制晝温在25-30℃，夜温13-17℃。