杜鵑花能吃嗎,附五大品系
杜鵑花有的能吃,有的不能吃,如黃色的杜鵑花和白色的杜鵑花中,含有一定量的毒素,食用後會引起中毒,所以是不能食用的,而滇中地區的粗柄杜鵑是可以食用的。杜鵑花的五大品系分別為春鵑、夏鵑、東鵑、西鵑和高山杜鵑等。
一、杜鵑花能吃嗎
有的杜鵑花能吃,有的不能吃。例如,黃色的杜鵑花和白色的杜鵑花中,含有一定量的毒素,食用後會引起中毒。而滇中地區的粗柄杜鵑是可以食用的。為了自身安全,沒有經驗還是不要隨便吃杜鵑花。
二、杜鵑花的五大品系
1、春鵑
指先開花後發芽,四月中、下旬、五月初開花的品種,所謂春鵑首先主要是20世紀20-30年代沈淵如先生自日本引入到上海栽培的,同時當地花農通過對原種的選育及雜交形成國內特有品種。因春天開花,就定名為春鵑,也就這樣一直延續至今。
2、夏鵑
春天先長枝發葉,5-6月初時開花,故稱夏鵑。夏鵑的主要親本據説是皋月杜鵑、五月杜鵑。
3、東鵑
東鵑是日本石巖杜鵑的變種及其眾多的雜交後代,從日本引入,為與西洋杜鵑相應故稱東鵑。東鵑花期春天,有的地方將其納入春鵑。
4、西鵑
因其花朵豔麗是深受人們歡迎的種類。尤其是比利時杜鵑,因它是由歐美雜交的園藝栽培品種,故稱西洋鵑,又稱西鵑。日本1892年引入後,西鵑品種名稱譯成日文,因此中國從日本引入的仍用日本譯名,同時中國用西鵑再進行雜交也培育出一批新的品種,因此,中國西鵑品種約有200-300種。
5、高山杜鵑
高山杜鵑,為杜鵑花科高山常綠灌木或小喬木植物。
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