有機辣椒春季應如何進行田間管理，需注意追肥與灌溉

中耕培土：成活後要及時中耕2~3次，封行前要大中耕1次，隨植株生長逐步培土即可。

追肥：幼苗返青期可施用腐熟的豬糞尿水促進生長髮育，開花結果期要在行間開窩施肥。

灌溉：6月下旬可溝灌，灌前要除草追肥，每次灌水相隔10~15天。

地面覆蓋：高温乾旱之前覆蓋一層稻草等，覆蓋厚度為4～6釐米。

一、中耕培土

成活後及時中耕2~3次，封行前大中耕1次，葫及底土，粗如碗大，此後只行鋤草，不再中耕。早熟品種可平畦老植，中、晚熟品種要先行溝栽，隨植株生長逐步培土。地膜覆蓋的同時進行中耕，中、晚熟品種，生長後期應插扦固定植株。

二、追肥

1、在幼苗返青期，可經常施用清淡腐熟的豬糞尿水，促進生長髮育，不宜多施人糞尿。定植成活後至開花結果前，應控制施肥料的應用，進行蹲苗。如土壤水分不足，可澆少量淡糞水，利於根系，生長髮育，防止莖葉生長過旺，促進提早開花結果。

2、進入開花結果期，對肥水需求量較大，在行間開窩，重施濃度為60%的腐熟豬尿水1～2次，也可在壟間距植株莖基部10釐米挖坑埋施餅肥，施後用土蓋嚴，保證植株生長，花蕾發育，開花結果及果實膨大的需要在結果後期追施濃度為30%的人畜糞水防止早衰。

3、後期為增加產量追肥宜條施或穴施，施肥後覆土並澆水。施用沼液時宜灌水進行j施或噴施，採收前10天應停止追肥，不應使用禁用物質，如化肥、植物生長調節劑等。

三、灌溉

6月下旬進入高温乾旱時期可進行溝灌，灌水前除草追肥，要看天氣才灌，從午夜開始灌進，天亮前排出，灌水時間儘量要縮短，進水要快，濕透心土後即排出，不能久漬，灌水逐次加深，第一次齊溝深1/3，第二次1／2，第三次可近土面，但不可漫過土面。每次灌水相隔10~15天，以底土不現幹、土面不龜裂為準。地膜覆蓋栽培，定植後，在生長前期灌水量比露地小，中後期灌水量和次數哨多於露地。

四、地面覆蓋

高温乾旱之前，利用稻草和秸稈等在畦面覆蓋一層，有保水保肥、防止雜草叢生作用，一般在6月份雨季結束，辣椒已封行後進行，覆蓋厚度為4～6釐米。