一畝生菜的產量，通常為1000－3000公斤左右

產量：生菜畝產量與品種有關，如果是早熟品種，產量為1000-1500kg/畝。如果是中、晚熟品種，產量為2500kg/畝。

生長期：結球生菜生長週期約為100-120天。不結球生菜的生長週期約為60-90天，春、秋、冬三季育苗移栽，夏季採取直播。

一、一畝生菜的產量

1、產量

生菜的畝產量隨品種而不同，一般為1000-3000千克。早熟品種畝產1000-1500千克左右，中、晚熟品種畝產2500千克左右。

2、生長期

（1）結球生菜的生長週期為100-120天，不結球生菜的生長週期為60-90天。

（2）對於不結球生菜，春秋季育苗移栽，苗期25天左右，移栽後35天左右採收。

（3）夏季直播，播種後35天左右可採收，冬季育苗移栽，苗期30天左右，移栽後50天左右採收。

二、冬天怎麼種植生菜

1、選種

選擇抗寒性強的中晚熟結球生菜品種，日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收穫。

2、整地

定植前畝施腐熟有機肥5000公斤、複合肥30~40公斤。深翻後做成平畦，地膜覆蓋的可做成小高畦。

3、育苗

（1）選擇肥沃沙壤土，整細後做成平畦，然後每10平方米施入過篩優質糞肥100公斤、磷酸二氫鉀0.5公斤，混勻，整平畦面後澆水，水滲下後撒籽。

（2）通常採用幹籽播種，也可浸種催芽後播種。幹籽播種時先用相當於種子重量0.3％的75％百菌清可濕性粉劑拌種，但不宜放置時間過長。

（3）浸種催芽的，應先在20℃温水中浸泡6~7小時，撈出後用布袋包好，置於20℃下催芽，每天用清水沖洗1次，2~3天后出齊芽。

（4）選在無風晴天的上午進行播種，每平方米苗牀播3~5克種子。播後覆上一層3~5毫米厚的細土。

4、定植

日光温室栽培一般行距40釐米、株距30釐米，起苗前澆水切坨，多帶些土。開溝或挖穴栽植，封溝平畦後澆足定植水。

5、田間管理

（1）定植後白天温度保持在20℃~24℃，夜間温度在10℃以上。

（2）緩苗期間中耕鬆土1~2次。緩苗後適當降温，白天以15℃~20℃為宜，並於緩苗後7~10天澆緩苗水，同時輕施化肥，每畝施10公斤左右。

（3）再次中耕並適當蹲苗，約15天后當蓮座葉已長成、心葉開始包心時追施複合肥或硝酸銨15~20公斤，結球期再追肥1次。

（4）冬季澆水次數不宜過多，以防降低地温或濕度過大。進入結球階段時供水要均勻，切忌忽幹忽濕，以免裂球或使球葉開張生長。採收前3~5天停止澆水。