小尾寒羊養殖
小尾寒羊肉質細嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不羶。而且營養豐富,蛋白質含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。現將小尾寒羊養殖視頻及技術介紹如下
一 、及時去勢
用於育肥的羔羊一般應在1周-3周內去勢,此時去勢利於提高肉的品質使肉質細嫩,減少羶味,並使羊性情温順,便於管理,應易育肥。常用去勢法有兩種:一種是去勢鉗法,用特製的去勢鉗,在陰囊上部用力緊挾,將精索挾斷,以後睾丸逐漸萎縮。此法因不切傷口,無失血無感染的危險。另一種是結紮法,公羔1周齡時,將睾丸擠在陰囊裏。用橡皮筋或細繩在陰囊上部即精索部位緊緊纏結,使其血液循環受阻,20天~30天后陰束和睾丸萎縮自然脱落。
二、早期斷奶
小尾寒羊傳統的斷奶時間多在3月齡~4月齡。據試驗,60日齡和90日齡斷奶的羔羊,在同樣的條件下進行育肥至6月齡,二者的平均體重和日增重基本接近,差異不顯著。這説明早期2月齡斷奶切實可行。2月齡斷奶育肥,有利於母羊提前配種,使種羊由2年3胎提高到一年2胎,從而提高小尾寒羊的繁殖率、出欄率和產肉量。
三、定時驅蟲
供育肥的羔羊於斷奶後和入秋時分別驅蟲一次。常用的驅蟲藥有:硝氯酚,硫雙二氯酚、丙硫咪唑等,每公斤體重分別用4毫克,35毫克~75毫克,2.5毫克~3毫克口服。
四、舍飼精細飼餵
受傳統粗放的飼養方式為舍飼精細突擊育肥方式,對粗精飼料合理搭配,使羔羊半年左右出欄,可顯著提高經濟效益。具體可採用青乾草35%、王米秸粉37%、豆餅5%、棉餅4%、玉米14%的配合飼料,對斷奶羔羊育肥5月齡~6月齡,活重可達40公斤以上,日增重平均在200克以上。此法產肉效果好,育肥期短,週轉快,適於集約化,工廠化肥羔生產。
五、飼餵添加劑
1、飼餵羊育肥複合飼料,添加劑(按説明添加)此添加劑由微量元素鐵、銅、錳、鋅、硒、瘤胃代謝調節劑,生長促進劑及對有害微生物抑制物質組成。適用於當年羯羊羔與淘汰老羊育肥。喂用此添加劑,增重速度和飼料轉化率分別提高23.1%和18.7%。
2、添喂瘤胃素(又名莫能菌素鈉)。其作用是控制和提高瘤胃發酵效率,以提高增重速度及飼料轉化率。試驗證明,舍飼小尾寒羊飼餵瘤胃素,日增重比對照組提高35%左右,飼料轉化率提高27%。 用法用量:小尾寒羊每公斤日糧添加瘤胃素25毫克~30毫克。實際應用時應根據日糧組成確定適宜量,要均勻混和在飼料中,最初量可低些,以後逐漸增加。
3、添喂磷酸脲(也可用尿素代替)。其作用是反芻動物補充氮磷,是一種新型非蛋白氮飼料添加劑。每日每隻羊添加10克左右磷酸脲,平均口增重提高26.7%。
4、添喂桿菌肽鋅抑菌促生長劑。 其作用對畜並有利於養分在腸道內的消化吸收,改善飼料的利用率,提高體重。 羔羊用量每公斤混和料中添加10毫克~20毫克,在飼料中混和均勻飼餵。
五、小尾寒羊適時屠宰
小尾寒羊前期生長強度大,後期生長變慢,若將肉用羔羊養到1歲以上再屠宰,飼養成本高,脂肪沉積多。故羔羊快速育肥出欄期應在5月齡~6月齡為最佳。
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