油菜機械收穫的農藝要求及因應措施

油菜是我國南方的主要經濟作物，其種植面積僅次於水稻。在農業的產業結構調整中，油菜的種植面積可能進一步擴大。但是，目前的發展瓶頸是機械收穫環節滿足不了農户要求。

一、油菜的特點及其農藝要求

油菜這種農作物的特點是：植株高大，分枝很多而且相互交叉，不同部位的角果成熟期不一致，不同品種的油菜植株外形差異很大。

在我國南方，水田的耕作制度大多數為水稻一水稻一油菜、休閒或者種植紅花草。在油菜收穫之後馬上要翻耕，以便栽插早稻。如果延誤了農時，將影響全年雙季水稻的種植計劃。

農民對油菜的秸稈並無特別要求，主要是要求籽粒的損失率小，最多不超過8%。

二、油菜收穫機械的因應措施

油菜收割時間的確定是減少油菜機收時損失，提高機收質量的關鍵。農機手要掌握收穫油菜的時間，做到適時收穫。既不能偏早，也不能偏晚。偏早收割，油菜沒有完全成熟，油菜籽過嫩，含油量低，油菜籽與果莢分離困難，產生脱不淨，清選損失增大等現象。偏晚收割，油菜成熟過度，收割機作業中撥禾輪轉動碰撞，容易裂果脱粒，損失增加。因此，適時收割是提高油菜產量的保證。

油菜一般在4月中旬收割，此時正值南方春雨連綿的季節，給油菜的收割、晾曬、脱粒和存儲造成較大的困難。為此，可以採取以下應對措施：

1．採用機械聯合收割方法。在油菜專用收穫機研製滯後的情況下，可以利用現有的全喂入式稻麥聯合收割機收割油菜，不宜採用半喂入式聯合收割機，因為在後者的夾持鏈輸送過程中籽粒的損失率比較高。也不宜使用將穗式聯合收割機，因為油菜的植株分枝交叉多而且密集，角果的生長部位高低不齊，持穗式聯合收割機難以勝任。

2．由於油菜收穫期正值雨季，所以需要採用橡膠履帶的自走式聯合收割機，以減少機械在田間的滑轉和下陷。

3．對現有的稻麥聯合收割機的結構進行專項改裝，例如，加裝縱向切割器、換用加密的專用篩等。

4．應當適時收割。當油菜長到八九成熟的時候就要進行收割。收割太遲，角果容易爆裂和掉落，使損失率增加；收割太早，則菜籽的含水率高。最好請教當地的農技人員，掌握不同品種油菜的適宜收割期，這是減少收穫損失、提高菜籽產量和品質的關鍵環節之一。

5．商請農業技術部門，培育分枝少、抗角裂、抗倒伏的油菜新品種，通過生物技術措施調節油菜的生長髮育，同時實行適合機械化作業的油菜種植模式。

近年來，各地農機部門在油菜收穫環節上進行了大膽的探索，並且取得了可喜的成績，建議加強研製和推广部門之間的信息交流。

三、油菜機械收穫的工藝過程

目前機械化收穫油菜包括分段收穫和聯合收穫等兩種形式，其工藝流程如下。

1．分段收穫

(1)在油菜生長到八成熟的時候，用人工將油菜割倒，集中到場院晾曬，至6-7成幹。

(2）卸去全喂入式稻麥聯合收割機的撥禾輪和動刀杆，停放在場院或者田間某個平坦乾燥的地方，使發動機高速運轉。

(3)均勻地將整稈油菜喂入割台，進行油菜的脱粒、清選和秸稈粉碎。

(4)用人工將粉碎後的秸稈均勻地撒入田面，待犁耕或者旋耕時將秸稈埋入泥中，漚爛成為有機肥。

(5)晾曬籽粒。採取分段方式收穫油菜應當注意兩個問題：一是油菜植株的晾曬不可過幹，否則爆殼多，損失大。二是喂入要均勻和適量，喂入過多容易造成堵塞，喂入過少則降低收穫工效。

另外一種油菜分段收穫方法是：用人工割倒油菜，並且整齊地鋪放在田間晾曬，待菜籽殼乾癟後，將聯合收割機開到田間，拆下撥禾輪和動刀杆，讓聯合收割機緩慢地行走，人工拾起油菜植株，從聯合收割機的右前側放入割台，輸送器會自動將油菜植株送往脱落裝置。脱落後的油菜秸稈經過破碎後，自動拋撒到田中。採用這種收穫工藝的優點是節省了搬運油菜植株的人工，同時減小了損失率。

2．聯合收穫

近年來，江蘇、浙江等沿海地區先後研製了不少型號的油菜聯合收割機。在開始階段，是在稻麥聯合收割機的基礎上進行改裝。收穫油菜時，需要拆卸左分禾器，裝上左擋板和前擋板，更換撥禾輪的傳動帶，更換收穫油菜的加密篩，並且加裝固定釘齒。另外，二次回收揚升器的葉片只安裝對稱的2片，排草輪內側的帶輪換成與收割小麥時一樣即可。

上述改裝的油菜收穫機大多數利用社會保有量很多的495型柴油機為動力，可以做到切割、輸送、脱粒和清選4道工序一次完成，損失率接近或者低於人工收割的損失率，能夠顯著提高工效、減輕勞動強度，具有比較好的經濟效益和社會效益。