什麼是農家肥，是指在農村收集、積制的有機肥料

農家肥是指在農村中收集和栽種的各種有機肥料，數量多，來源廣，包含了綠肥、泥肥、廄肥、堆肥、人糞尿等。

農家肥營養物質全面，富含多種微量元素，肥效時間長，不僅能為作物提供營養物質，還能改善土壤性狀，但是需要經過土壤和微生物的作用後才能使用。

一、什麼是農家肥

1、農家肥是指在農村中收集、積制、栽種的各種有機肥料，主要包含有綠肥、泥肥、廄肥、堆肥、人糞尿等。

2、農家肥數量多，來源廣泛，種類繁多，使用成本較低，並且營養物質成分全面，既含有氮、磷、鉀等元素，又含有硫、鐵、鈣、鎂以及一些微量元素。

3、農家肥中的營養物質呈有機物狀態，需要經過土壤以及微生物的作用後，方能逐漸釋放，被作物所吸收利用，因此農家肥的肥效時間較長且較為穩定。

4、農家肥除開可以為作物提供所需營養物質以外，還能促進土壤團粒結構形成，改善土壤性狀，增加土壤的保水、保温、保肥、透氣能力。

二、農家肥的成分

1、配方施肥的含義

（1）配方施肥是根據作物需肥規律，土壤供肥性能與肥料效應，在施用農家肥的基礎上，提出氮，磷、鉀化肥和微量元素的適當用量和比例。以及相應的施肥技術。

（2）也可以説，配方施肥是通過施肥手段來調節土壤供肥與作物所需營養元素的供需平衡，找出用量與適宜比例，真正做到科學化、合理化，定量化、時間化等。

2、農家肥的有效成分

目前，配方施肥中氮、磷、鉀的用量，是指化學肥料而言，通常不包含施用農家肥料的數量。但是為了適當減少化學肥料用量。為各種作物選擇配方時參考，是非常有必要的。現簡要介紹如下：

（1）人尿含N0.5—0.8%，P2O50.2—0.4%，K2O0.2—0.3%。

（2）豬廄肥含N0.45%、P2O50—0.19%，K2O0.6%；馬廄肥含N0.58%、P2O50.28%、K2O0.53%。

（3）牛廄肥含N0.34%、P2O50.16%、K2O0.4%；羊圈肥含N0.83%、P2O50.23%、K2O0.67%。

（4）堆肥含N0.4%—0.5%、P2O50.18—0.26%、K2O0.45—0.7%；高温堆肥含N1.05—2%、P2O50.3—0.82%、K2O0.47—2.53%。

（5）餅肥包含豆餅、菜籽餅、花生餅、芝麻餅等含N1—7%。P2O50.3—3%、K2O1—2.5%。

3、每噸農家肥氮、磷、鉀元素的含量

（1）人尿相當於疏銨25—40kg、過磷酸鈣13—25kg、硫酸鉀4—6kg。

（2）豬糞尿相當於硫銨17kg，過磷酸鈣21kg，硫酸鉀10kg；牛糞尿相當於硫銨16kg，過磷酸鈣16kg，硫酸鉀3kg。

（3）馬糞尿相當於硫銨28kg，過磷酸鈣19kg，硫酸鉀5kg；羊糞相當於硫銨3.3kg，過磷酸鈣31kg，硫酸鉀5kg。

（4）兔糞相當於硫銨86kg，過磷酸鈣150kg，硫酸鉀20kg；豬廄糞相當於硫銨23kg，過磷酸鈣10kg，硫酸鉀8kg。

（5）牛廄糞類相當於硫銨17kg，過磷酸鈣10kg，硫酸鉀6kg；普通堆肥相當於硫銨20—25kg，過磷酸鈣11—16kg，硫酸鉀9—11kg。