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芥菜的精选

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  • 芥菜的育苗与播种

    芥菜的育苗与播种

    适时播种。深翻土地、适时播种、施足底肥、浇透水,整地下种后,喷洒新高脂膜于土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、防土壤板结,提高出苗率。适时间苗。幼苗出现第一真叶时进行间苗,间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗等...

  • 芥菜常见病虫害及防治

    芥菜常见病虫害及防治

    1、软腐病此病主要危害根茎,发病时在茎基部或靠近地面的根部出现水渍状的不规则病斑,随着病情发展,病斑会逐渐扩大,最后导致内部软腐,软腐处有黏液流出,散发恶臭味。防治方法:在发病时,可喷洒络氨铜水剂或7农用链霉素防治,每隔...

  • 芥菜的营养价值

    芥菜的营养价值

    1、芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍,而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。2、芥菜含有大量的纤维素和水分。3、芥菜含有大量的抗坏血...

  • 头菜是不是芥菜,附头菜的营养价值

    头菜是不是芥菜,附头菜的营养价值

    头菜就是芥菜。头菜是由芥菜晒干腌做而成,是北方人每天不可缺少的主菜之一。头菜不仅能促进胃、肠消化功能,增进食欲,还可用来开胃,帮助消化。大头菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,防止便秘...

  • 根芥菜的规范化栽培管理技术

    根芥菜的规范化栽培管理技术

    芥菜(Brassicajuncea)是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎...

  • 芥菜几月份播种,芥菜什么时候种植?

    芥菜几月份播种,芥菜什么时候种植?

    芥菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋播为主,从7月下旬至10月可陆续播种,9月中旬至翌年3月收获结束,但以8月份播种的产量最高。过早播种,天气炎热干旱,暴雨多,出苗困难,要采用遮阳网覆盖。过迟播种,幼苗2~3...

  • 芥菜病害白斑病的综合防治

    芥菜病害白斑病的综合防治

    芥菜是十字花科,芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。适于种子萌发的平均温度为25℃。芥菜最适于叶片生长...

  • 芥菜霜霉病该怎么防治?

    芥菜霜霉病该怎么防治?

    问:芥菜霜霉病该怎么防治?防治方法①品种选用抗病的品种。②种子消毒播种前,用种子重量的0.3%的50%福美双,或25%瑞毒霉,或75%百菌清拌种,消灭种子表面的病菌。③合理轮作,适期播种与十字花科作物隔年轮作,邻作也忌十字花科作...

  • 茎用芥菜育苗技术

    茎用芥菜育苗技术

    茎用芥菜目前主要在浙江、四川重庆栽培。茎用芥菜适宜冷凉湿润的气候条件,不耐炎热和干旱。种子发芽适宜温度为20-25℃,生长的适宜温度15-20℃。四川、重庆以及浙江的温州等地是作为冬芥菜栽培的,而浙江北部及东部地区作...

  • 芥菜如何种植方法

    芥菜如何种植方法

    回答:选择在土壤肥沃、通气性好、排灌水能力好的的砂壤土地块种植芥菜,整地施基肥后进行播种,芥菜可以春、秋两季播种,畦面上按照每株距离18-20厘米,行距离20-30厘米挖穴,每个穴里播入2-3粒种子,浇水后盖地膜。80%以上芥菜苗...

  • 大叶芥菜种植技术

    大叶芥菜种植技术

    ①播种。大叶芥菜一般采用育苗后定植。育苗床宜选择保水肥好的土地,苗床宽1.0-1.1米,床内施肥量同青花菜,采用条播,条间距5厘米,条沟深1厘米,种距2-3厘米,播种前浇足底水,播种覆土。冬季育苗在温室内进行。播种后加盖小拱棚保...

  • 芥菜在南方叫什么

    芥菜在南方叫什么

    回答:芥菜在南方不同的地区,叫法也不一样,大多称为大头菜、大菜、芽菜等。芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物,幼茎及叶具刺毛,有辣味,一般叶片用盐腌供食用,种子及全草供药用。...

  • 芥菜北方可以种植吗

    芥菜北方可以种植吗

    回答:芥菜北方可以种植。芥菜在北方地区可以实行2季种植,春季在3月上旬至4月下旬播种,秋季可在7月上旬至9月中旬播种,一般采用撒播种植,撒播时需力求均匀,播后轻撒一层泥土,再压紧实,以利于种子吸水,提早出苗,播种后应覆盖遮阴...

  • 有机芥菜种植技术

    有机芥菜种植技术

    一、生育特性和需肥特点有机芥菜一般生长期短50~60天,喜冷凉湿润气候不耐霜冻,也不耐炎热,高于25℃则生长纤慢且品质差,尤其大型包型有机芥菜品种,它浅根型作物根生活费入土浅抗旱抗涝能力差,土壤过温过干对生长都不好,它以氮...

  • 芥菜食品加工技术

    芥菜食品加工技术

    一、芥菜汁营养豆腐芥菜汁的制备:将芥菜叶洗净,置于100~C沸水中杀青1分钟,捞起,切成细块,经冷却、沥干后放人打浆机,经过100目绢布过滤后备用。芥菜汁营养豆腐的制备:将大豆置于水中浸泡10-12小时,加入定量的水磨成浆,放人锅内...

  • 芥菜和芥蓝的区别,它们分别为何种科属植物

    芥菜和芥蓝的区别,它们分别为何种科属植物

    科属不同:芥菜是芸薹属一年生或二年生草本植物,芥蓝是芸薹属一年生草本植物。形态不同:芥菜高30~150厘米,芥蓝株高0.5~1米。产地不同:芥菜主产区有沿海各省、新疆维吾尔自治区等地,芥蓝主产区有广东、广西等省。功效不同:芥...

  • 春菜和芥菜有什么区别,告诉你3种最简单的分辨方法

    春菜和芥菜有什么区别,告诉你3种最简单的分辨方法

    对于春菜和芥菜想必有很多朋友们将两者分辨不清,由于它们的外观形态很是相似,不经常做到的朋友们更是混为一谈了。今天小编就来教大家最简单的方法分辨春菜和芥菜,一起来看看吧。春菜和芥菜有什么区别1、首先来说,春菜和...

  • 芥菜北方种植时间和方法

    芥菜北方种植时间和方法

    回答:北方7-11月份均可种植芥菜,可以一次性播完,一次性收获,也可以分批次播种,陆续收获。整地施基肥后挖坑播种,每个坑位播种2-3颗种子即可,覆土深度3-5厘米,适当浇水。播种3-5天后看到嫩苗时进行追肥,肥料主要农家有机肥为主,...

  • 采摘芥菜之后怎么加工,叶片可用食盐腌制

    采摘芥菜之后怎么加工,叶片可用食盐腌制

    芥菜加工方法与芥菜种类有关。芥菜:叶片盐腌后供食用,种子可榨油,亦可磨粉后作调味料。雪里蕻:叶片盐腌后作蔬菜食用。榨菜:盐腌加工制造后供食用。大头菜:块根酱渍后供食用,或作饲料用。油芥菜:种子可榨油、可入药,亦可磨粉后...

  • 杨树林下种芥菜技术

    杨树林下种芥菜技术

    秋冬季节,在滩洲杨树林地里科学利用杨树的落叶期栽植芥菜,可充分利用土地和阳光资源,提高芥菜的成活率,获得较好的经济效益。垸内、外(含30点以上高程)杨树成林,可收入林木1000元/亩,芥菜1500元/亩,亩产纯收入2500元;垸内、外(含...

  • 有机茎用芥菜栽培技术

    有机茎用芥菜栽培技术

    茎用芥菜又名青菜头、包包菜、羊角菜、笋子菜、棒菜、茎瘤芥、榨菜等。为十字花科二年生蔬菜。榨菜是茎用芥菜的制成品,初由于加工过程中使用木榨压出多余的水分,故名榨菜。1.播种育苗。①苗床选择。选择土层深厚,疏...

  • 芥菜又叫什么菜

    芥菜又叫什么菜

    回答:芥菜又叫盖菜、挂菜等。芥菜是一种属于罂粟目、十字花科、芸苔族、芸苔属、芥菜种的一年生草本植物,其株高可达150厘米左右,幼茎及叶片具有刺毛和辣味,该植物起源于亚洲,现在我国各地均有栽培。...

  • 中国农科院等专家完成芥菜基因组解析

    中国农科院等专家完成芥菜基因组解析

    日前,中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队与浙江大学张明芳研究团队联合完成了芥菜和黑芥基因组测序与序列解析。芥菜属于芸薹属的一类重要蔬菜,包括榨菜、大头菜、雪里蕻等。芥菜由芸薹属的两个二倍体基本种白...

  • 芥菜疙瘩种植密度,芥菜种植的播种密度

    芥菜疙瘩种植密度,芥菜种植的播种密度

    根用芥菜的肉质根是加工腌酱菜的原料。如播种太密,肉质根个头偏小,不符合加工标准;如播种太稀,肉质根符合加工标准,但又达不到理想的产量。因此,要根据芥菜各个品种的株型大小和植株的开展度来确定它的播种密度。一般株型较...

  • 芥菜具有什么特点

    芥菜具有什么特点

    回答:芥菜植株高30-150厘米,幼茎及叶片具有刺毛和辣味,其基生叶呈宽卵形至倒卵形,长15-35厘米左右,顶端圆钝,基部呈楔形;茎下部的叶片较小,边缘有缺刻,茎上部的叶片为披针形,边缘具有不明显的疏齿或全缘。...

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