金针菇的精选

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金针菇罐头制作方法

金针菇除鲜售外，主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为：一、选料。选株形完整、菇柄长１０－１２厘米、菇盖直径１５毫米以下的乳白色菇，除去有杂质和有病斑的菇后作原料。二、预煮。用隔层锅（菇不与铁、铜容器接触）预煮，锅内菇与溶...
剁椒金针菇正宗做法，剁椒金针菇怎么做简单又好吃

金针菇的受欢迎程度是非常高的，这主要是因为它的口感好，营养价值高。人们会把买回家的金针菇搭配不同的食材，做成更多美味的食物来。剁椒金针菇就是一道比较有名的湘菜，不仅好吃，其做法也很简单。剁椒金针菇正宗做法用料：金...
金针菇采收前几天需要做哪些准备工作？

采菇前，必须做的准备工作就是，整理加工车间和储存库，并按要求实施消杀；清洗内部运输车并进行消毒处理；清洁采收工具及盛器，并进行消毒处理；操作者对露出隔离衣的手部进行酒精消毒。准备进行保鲜贮藏的金针菇，采收前3天应偏干...
有机金针菇罐头怎么加工

有机金针菇是一种很常见的食物，有很高的营养价值。现在很多人爱吃有机食品，有机金针菇种植过程不添加氮磷钾。下面就具体介绍一下：（一）有机金针菇罐头工艺流程原料→分级→漂洗→切段→热烫→冷却&rar...
培育金针菇有哪些杨树副产品配方，可将杨树皮屑、棉籽壳作为主料

配方一：主料为杨树皮屑、棉籽壳各半，另加麸皮，用量为主料量的20%。配方二：主料为杨树皮屑，另加麸皮与复合添加剂，用量分别为主料量的25%、3%。注意事项：配方一更容易高产，但金针菇的品质稍差。配方二产量低，但菌丝生长快，金针菇...
金针菇黑头病的发生条件及防治措施

金针菇黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰氏染色呈阴性反应。一、金针菇黑头病的发生条件。该病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净...
冬天能不能种植金针菇，一般要在大棚内种植

在采取一定保温措施后，冬天可以种植金针菇。营养条件：人工栽培金针菇一般选择棉籽壳或木屑配制栽培料，为金针菇生长提供养分。温度条件：菌丝生长适温15-25℃，出菇适温8-15℃。湿度条件：栽培料水分含量60%，出菇期间空气相对湿...
金针菇的优质栽培技术

金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色，导致菇质变劣，影响商品质量。为此，进行了金针菇栽培技术研究，所产金针菇色白质嫩，菇形整齐，菇盖直径达到0.5-1.5cm，半球形，呈未开或半开状，菇柄长12～14cm，柄粗0.2～0.4cm，柄基洁白，深棕褐色部分极...
怎样防治金针菇丛枝病，金针菇丛枝病的防治措施

金针菇是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在金针菇种植过程中难免会出现一些病害的侵袭，其中丛枝病是比较常见的一种，如果不及时防治就会导致金针菇严重减产，本文将为大家介绍金针菇丛枝病的...
食用菌，金针菇种植的三个要点

一是要保证金针菇的质量。质量欠佳，价格自然不会高，而且价格相差悬殊，只有不断提高产品质量，诚信经营，铸就品牌，才能实现高收益。二是选择适当的出菇时间。种植的金针菇大多属于低温品种，菌丝生长适温18～23℃，菇蕾形成适温6～8℃...
颜色变黄了的金针菇还能吃吗，金针菇怎么保存不会变黄

食用建议：金针菇变黄了但没有腐烂就可以吃，金针菇放置时间过长会导致水分流失，使金针菇从乳白色变成黄色，这是正常现象，不过还是建议吃多少买多少。保存方法：有真空包装的金针菇可直接放入冰箱保存，一般可以保存3~4天，散装金...
如何让金针菇更好地消化

金针菇在我国是一种比较普遍的菌菇类食材，很多人都认识它，也知道它还有一个比较有趣的外号——“明天见”，那么金针菇是否真的如同它的外号所说那般不能够消化呢？我们一起去了解一下吧。金针菇能够消化吗金针菇的确不是很...
金针菇是怎么种出来的，金针菇的培育方法

随着金针菇市场需求量的不断增加，金针菇的种植规模和数量也在不断的增长，为此种植金针菇的技术不得不日益改进，对种植户的技术层次的要求也越来越高，下面就和小编一起来更新一下金针菇种植的相关知识吧。金针菇是怎么种出...
金针菇出菇期肥水该如何管理？

问：金针菇出菇期肥水该如何管理？金针菇具有极高的食用价值，且口感软而脆，嚼起来有时还会发出“嘎吱嘎吱”的声音。那么小编就带大家一起看看吧。金针菇出菇期肥水管理改变常规的管理办法，在金针菇出菇期适时加强肥水管理，可...
金针菇功效与作用及禁忌，金针菇营养价值

金针菇是生活中比较常见的一种食材，在我国大大小小的市场里面都能看见它的身影。金针菇之所以这么受消费者的喜欢，除了它本身的口感很好之外，想必这还与它强大的功效有关。金针菇功效与作用1、促进智力发育。金针菇含有1...
金针菇二次种植方法

回答：提前准备好新鲜的、根部完好，最好带些沙土的金针菇，将根部切除，用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液，然后将金针菇根部放入盘子里面，盘子厘米再放两三勺准备好的小苏打水以及适量清水，深度以根系的高度一半左右为宜，保...
金针菇的栽培条件是什么？

金针菇菌丝生长温度15℃-25℃，出菇温度为8℃-15℃。可根据不同气候特点，选择适宜季节，适时栽培。金针菇的生长条件1.温度金针菇属低温型食用菌，适宜秋冬与早春栽培。金针菇发菌的最佳温度为20-25℃，金针菇子实体生长温度为...
金针菇高效栽培方法

根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新技术，不但生物转化率高达193%，栽培周期缩短40天，而且金针菇株数增多、菇柄增高，提高经济效益80%左右。其技术要点如下：自制培料。取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2...
如何防治金针菇黑头病？

黑头病又叫细菌性褐斑病，防治金针菇黑头病主要从以下几点进行：1.保持菇场清洁卫生，及时清除病菇和废料。2.拌料时不可用高毒、高残留的防污剂之类，以确保生产效果。3.金针菇栽培时培养料应彻底灭菌，蘑菇和平菇栽培时培养料...
金针菇大棚一年出几次

回答：在大棚内种植的金针菇一般1年可以出3次菇。在大棚内种植金针菇一般可于9月份进行栽培，栽培后通常可以在春节前进行采收上市，然后到了次年的2月份左右即可结束采收，期间如果对菌棒进行合理的养护其产量会更多。...
金针菇菌瘤症状介绍和防治方法

金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后，第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕豆，大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒，每个颗粒表面光滑，外形不规则，大小不一。有单独一块，也有几块连在...
金针菇发菌最适温度是多少？

金针菇发菌的最适温度为22-25度之间。金针菇发菌最适温度是22℃一24℃。最适合的温度是22到25一度。金针菇发菌最适宜的温度是24℃左右。金针菇最适温度是25度左右。金针菇菌丝生长的最适宜温度是15℃。金针菇发菌的...
金针菇种植技术，金针菇怎么种

金针菇具有极高的食用价值，且口感软而脆，嚼起来有时还会发出嘎吱嘎吱的声音。虽然金针菇是我们吃的特别多的一种菌类食物，但很多有人知道金针菇的种植方法，下面小编来给大家讲解下如何种植金针菇吧！金针菇种植技术1、培养...
栽培金针菇五改可增产

改宽袋栽培为窄袋栽培。许多人认为，采用25厘米50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好，但宽袋易感染杂菌，且菇蕾少时，子实体易弯曲，影响质量，达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以，还是以17厘米33厘米的塑料袋筒栽培为好。改...
种植金针菇，主要防治的病虫害有哪些？

金针菇的害虫：主要有菇绳、尖眼蕈蚊、螨类。金针菇害虫有菇绳，螨类等。黑斑病，根腐病，青霉，曲霉，大毛霉等。金针菇主要是螨类，菇蝇等害虫。金针菇主要病虫害有蝇、螨类。金针菇病虫害有菇绳，青霉，黑斑病等。金针菇栽培过程中最...