腊梅功效与作用及禁忌,腊梅药用价值
说到腊梅,相信大家都非常的熟悉了解,因为生活中经常能看到它的身影。不仅腊梅花美丽娇艳,而且还有非常更高的食用价值及药用价值,而且吃法也比较多。那么大家知道腊梅到底有哪些好处呢?下面与小编一起去了解下腊梅的功效及药用价值吧!
腊梅功效与作用及禁忌
1、腊梅花功效
花蕾:解暑生津,开胃散郁,止咳。用于暑热头晕,呕吐,气郁胃闷,麻疹,百日咳;外用治烫火伤,中耳炎。
根:祛风,解毒,止血。可以治疗风寒感冒,腰肌劳损,风湿关节炎。
树皮:外用治刀伤出血。
2、腊梅花茶
腊梅具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的作用。
常喝腊梅花茶具有治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳。
腊梅对女性也有很好的作用,常喝有降低血糖、兴奋子宫及肠管的作用。
此外,常喝腊梅花茶还具有改善青春痘,粉刺,黑斑的功效。
腊梅花茶性温和,可以和其他的花茶一起搭配,如:苦瓜茶、苦丁茶、雪莲花、玫瑰花、金银花、康乃馨、人参花、雪丽花、纹股蓝茶、香蜂花、柠檬草、灵芝、桂花、桂桂香花、玉兰花、代代花、金盏菊、山茶花、莲花、杜鹃花等。
腊梅花冲泡方式:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
3、禁忌
暂时并发现食用禁忌,一般人皆可食用,注意不要过多食用即可。
腊梅药用价值
1、可以清热解毒,如果自己不小心吃多了上火的时候泡一杯腊梅花是非常有帮助的,可以让你身体内的热气都带走。
2、在夏天的时候具有消暑的作用,对于消除烦恼也是有功效的,让你的头脑得到清静。
3、对于头晕的治疗具有很好的功效。
4、平常我们都会不小心给烫伤了,使用腊梅花可以治疗烫火伤,效果都是不错的。
5、可以让你的气息得到平稳的调节,当你感觉到郁闷的时候喝上一杯还具有解郁闷的功效。
腊梅花的食用方法
1、腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。
2、腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。
3、腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。
4、梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。
如何挑选腊梅花
干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形,长1~1、5厘米,宽约0.4~0.8厘米,花被叠合作花芽状,棕黄色,下半部由多数膜质鳞片所包,鳞片黄褐色,略呈三角形,有微毛。气香,味微甜,后苦,稍有油腻感。商品有二种:
1、素心蜡梅,花心黄色,重瓣,花瓣圆而大,朵大。
2、狗心蜡梅,花心红色,单瓣,花瓣狭而尖,朵小,质较次。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。
如上所述,相信很多人都有吃过腊梅,最普遍的吃法就是用腊梅花泡茶喝,对美容养颜、润喉止咳有特别好的效果,而且还可以用腊梅炖汤,十分鲜美哦!女性朋友平时可以多吃腊梅,对美白有一定的效果。
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