薄荷种类及区别,常见薄荷有哪些
薄荷有很多种类,常见的种类有胡椒薄荷、皱叶留兰香等。薄荷既可以食用,也可以用来制作牙膏、牙粉、医药用品等。具体内容如下:
常见薄荷种类及特点皱叶留兰香:皱叶留兰香据说是从欧洲传过来的,生活中也比较常见,无论是炒菜,还是炖汤,都少不了皱叶留兰香的痕迹。
皱叶留兰香的辨识度在薄荷中是比较高的,叶片上有很多褶皱,顶端呈半圆形,叶片上的纹路也比较清洗,薄荷味儿也非常浓。
留兰香:留兰香也就是绿薄荷,和皱叶留兰香相比,最大的区别就是叶片上少了很多褶皱。而且,留兰香薄荷的味道比较特别,薄荷醇的含量也要低于其他种类薄荷。
胡椒薄荷:胡椒薄荷的花穗是紫色的,一般植株高度在30cm-90cm左右,在生活中是比较常见的薄荷种类。胡椒薄荷的气味非常明显,无论是炒着吃还是凉拌都是可以的,而且在牙膏和口香糖等物品中,都含有胡椒薄荷的成分。
苹果薄荷:苹果薄荷的外表有些毛茸茸的,这种薄荷原产于欧洲西部和地中海西部。这种苹果薄荷的叶子一般被用来制作过冬、薄荷茶或是用在沙拉中。
常见的薄荷除了以上几种外,还有欧薄荷、假薄荷、唇萼薄荷、圆叶薄荷等。薄荷虽然长着平淡的外表,但是味道却沁人心脾,家里养几盆薄荷不仅可以食用还可以观赏。
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