甜瓜成熟后为什么有苦味
一、形成原因
1、氮肥施用过量。
2、低温寡照,特别是连续阴天,甜瓜的根系损伤或活动受到障碍时,吸收的水分和养分少,甜瓜生长极为缓慢,会在根系和瓜中积累更多的苦味素。
3、高温干旱引起的苦味瓜。春茬栽培的甜瓜进入春末高温期,或由于土壤湿度大,根系的吸收功能减弱,同化力降低,而夜间温度又过高,瓜生长缓慢,也会在瓜里积累更多的苦味素,形成苦味瓜。
4、座瓜灵使用不当也会产生苦瓜。
二、预防措施
1、适时定植,减少伤根。
2、采用采光保温性能好的温室。
3、适当稀植,全面改善株间光照条件。
4、科学施用肥料,特别是不要过量施用氮素化肥。
5、要在植株进入衰老时通过降温、控水和浇灌促进根系发生的激素,及早进行复壮。
6、进入高温期,管理温度不宜高,特别要防止夜间温度过高,浇水不宜过大。
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