草菇种植时间,草菇的栽培技术
当前我国已经成为世界第一大草菇的出产国,随着草菇需求量的不断增加,草菇种植数量也在不断的增加,种植者对于草菇种植的技术要点的需求也在不断的增长,下面就和小编一起进入草菇的种植世界吧!
草菇种植时间
草菇在自然条件下的栽培季节,应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利,因这时温度适宜,又值霉雨季节,湿度大,温湿度容易控制,产量高,菇的质量好。盛夏季节(7月中旬至8月下旬)气温偏高,干燥,水分蒸发量大。管理比较困难,获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇,以4月至10月较适宜。北方地区以6-7月栽培为宜。利用温室、塑料棚栽培,可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备,可周年生产。
草菇的栽培技术
1、栽培原料:棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。
2、原料配方:①棉籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。②玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。
3、建堆发酵:栽培原料预湿3-4天后建堆,升温。拌料时要拌均匀,栽培原料含水量掌握在65%左右,含水量大易长杂菌。发酵3-4天,见放线菌,闻有酒香味,原料呈现咖啡色时,调整栽培料,使pH值在8-9,即可入棚播种。
4、入棚播种:由于栽培草菇大多在夏季高温季节,所以可利用闲置大棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。铺料不能太厚,15厘米厚即可,栽培床60厘米宽。床面呈波浪式。可采用穴播或层播,料层打眼。用小塑料棚覆盖养菌,适当通风。播种后7天即可见菇蕾,播种后10天即可上市。草菇生长过程在高温季节,应勤喷水,喷水水温应与棚温相当,可在棚内储存水备用。
5、出菇管理:草菇生殖生长阶段的适宜温度为26-34℃;光照宜用散射光,发菌初期光线宜弱;栽种后4-5天,直至出菇结束,应适当加强散射光照,光照强度以能阅读报纸为宜,忌阳光直射。出菇期通风要与喷水保湿相结合,出菇期间,通风前先向地面、空间喷雾,相对湿度保持在80-95%,然后通风20分钟左右,每天2-3次。
草菇菌种的选购
1、草菇菌丝为透明状,银灰色,分布均匀,菌丝较为稀疏,有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种。草菇母种、原种、栽培种。如厚垣孢子较多,一般来说,出菇后子实体较小;反之,子实体则较大。
2、若银灰色草菇菌丝间掺杂有洁白线状菌丝,随后出现鱼卵状颗粒,久之成黄棕色,则可能混有小菌核杂菌;若瓶内菌丝过分浓密、洁白,也可能是混有杂菌,都应淘汰。
3、.如果菌瓶内菌丝逐渐消失,出现螨食斑块,说明染有螨虫,应淘汰。
4、瓶内菌丝已萎缩,出现水渍状液体,有腥臭味者不能使用。
5、草菇栽培种的菌龄以18天左右为宜,超过30天的最好不使用。
草菇的采收方法
一般播种后10-12天,当菇蕾有鹌鹑蛋大小时,即可采收。早中晚各采1次,防止开伞降低商品价值。每茬菇可连续采收20天左右。每茬采后可在料面上喷洒各种营养液,以延长采收期和提高产量。采完一潮菇后,用pH值12-14的澄清石灰水喷洒,水温与棚温相同。
草菇的种植和一般的蘑菇种植的环节基本上相差无几,不过在生长特性、对环境的要求以及种植时间等方面上存在差异,所以种植者就应当努力把握住这种差异,在差异中寻求事业的新发展。
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