生姜根茎腐病的发生与防治

近年来，生姜根茎腐病（烂脖子病）的发生有逐年加重趋势。经调查，在山东省安丘、平度、莱芜、沂水、昌邑、昌乐、莱州、青州、莒县等地，该病均有不同程度发生。由于该病易与姜瘟病混淆，农民常常难以识别，导致不能及时有效的防治。

症状

苗期，地上部茎叶变黄。叶片染病，先从近地表叶片的尖端及叶缘褪绿变黄，后蔓延至整个叶片，并逐渐向上部叶片扩展，终至全株叶片黄化、凋萎、倒伏。近地面茎染病，先从茎基叶鞘处褪色无光泽，出现水渍状淡褐色病斑。逐渐向上发展至褐色，茎基部溢缩变细。

地下根茎表皮呈水渍状淡褐色病变，表皮变软，重病株部分块茎或整个块茎变软，但不腐烂发臭，这一点区别于姜瘟病。姜瘟病地上茎杆浓绿色至暗紫色，后期茎基内部变褐腐烂，残留纤维。地下块茎表皮和肉质部初成水渍状，失去光泽，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可流出污白色米水状汁液，散发臭味。

在收获期遇到阴雨或潮湿天气，同样在块茎上亦可以染病，农民称它为“花皮”。

姜根茎腐病的传播和今年发病重的原因

该病以腐霉菌为主复合侵染引起的，是一种土传病害。病姜种、病残体，病肥成为本病传病的主要侵染源。病菌借姜种和流水进行传播。土壤湿度大、排水不良的地块容易发病。田间调查结果表明，在安丘市一般在5月上中旬开始出现病株，5月下旬-6月上旬为发病高峰期。发病高峰早于姜瘟病。姜瘟病一般在7月下旬-9月为发病高峰期。

生姜根茎腐病今年发病重的原因：一、与今春以来气候变化大密切相关。从姜种定植前到出苗后，长期的低温、时晴时阴雨的天气，土壤湿度大、温度低出苗晚。苗期遇到阴雨天，中午温度高，昼夜温差大的天气，极有利于腐霉病菌对块茎的侵染。而今春特殊的天气，从5月下旬气温才开始回升，6月下旬至7月上旬的气温多数均在35℃以上，个别天可达38-39℃，这样大的温差致使今年山东省姜根茎腐病发病比往年晚、发病重，6月中下旬-7月上旬出现发病高峰。二、连作地发病重，新地发病轻。三、与姜种带菌有关，由于去年生姜收获期姜种“花皮”多，取自病田的姜种使得翌年发病重。四、田间管理水平有关，没有覆盖或遮阴的地块、低洼地、排水不良地块和杂草丛生的地块发病重。

防治方法

1、选用无病姜种，进行姜种处理。催芽前可用77%多宁可湿性粉剂500倍液+阿波罗963水剂1000倍液浸种0.5-1小时，晾干、催芽，播种前可用以上药剂喷催芽姜块。

2、播种前，进行土壤处理。在整好畦沟内，每亩用77%多宁可湿性粉剂800克+70%甲基托布津可湿性粉剂500克混匀加30公斤干细土拌匀后，撒施在播种沟内，翻耙一遍后，播种、覆土、盖地膜。

3、出苗后3-4叶一心时采用同上药剂在浇水时进行滴灌，再隔7-10天进行第三次灌根。揭膜后，可采用0.5%S-诱抗素水剂（福施壮）2000倍液+3%中生菌素（克菌康）可湿性粉度剂800倍液进行喷雾。隔7天一次，连喷3-4次。或单用阿波罗963水剂（甲壳素）1000倍液，隔10-15天喷1次，促根生长，增强植株抗病力。

4、对发病严重姜地采用石灰氮（氰胺化钙）处理土壤

经试验，用石灰氮处理土壤+出苗后用3%中生菌素（克菌康）可湿性粉剂800倍液喷雾，对生姜根茎腐病防治效果可达80.68%。为兼治后期姜瘟病，可提前增加用46.1%可杀得叁仟水分散粒剂1000倍液灌根，或在喷雾时可增加72%克露可湿性粉剂800倍液或用诱抗剂阿波罗963或0.5%氨基寡糖素水剂1000倍液喷雾，隔7天一次，连喷2-3次。