圆萝卜和长萝卜区别
回答:圆萝卜和长萝卜的区别在于外形不同、口感不同。圆萝卜呈圆形或扁圆形,长萝卜呈长圆形;圆萝卜容易空心,口感偏辛辣,长萝卜极少有空心的,口感偏甜。萝卜的生长需要充足的日照,因此日照充足、植株健壮、光合作用强、物质积累多,就会促使肉质根的膨大快、产量高。
一、圆萝卜和长萝卜的区别
1、外形不同
圆萝卜和长萝卜主要的区别是外形不同,圆萝卜的外形为圆形或扁圆形,长萝卜的外形为长圆形。
2、口感不同
圆萝卜比较容易空心,口感偏辛辣味,而长萝卜很少有空心的,口感偏甜,一般在气候条件下合适的地区,一年四季都可以选择种植这两种萝卜,而它们也成为了秋季和冬季人们喜爱食用的蔬菜品种之一。
二、萝卜的生长习性
1、温度
萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃就能发芽,适宜温度为20℃-25℃,幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温,萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃,适宜温度为15℃-20℃,肉质根生长的温度为6℃-20℃,适宜温度为18℃-20℃,当温度低于零下1℃-零下2℃时,肉质根就会遭受冻害。
2、水分
萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%,空气湿度为80%-90%,空气湿度大,有利于提高品质,但是土壤水分也不能过多,不然土中缺乏氧气,不利于根的生长与吸收;土壤过于干燥,那么肉质根的辣味就会增强,品质不佳;如果水分供应不匀,那么肉质根就会容易开裂。
3、土壤
种植萝卜以土层深厚,土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为佳,适宜土壤的pH值为5.3-7。
4、营养
萝卜对营养元素的吸收量,以钾较多,其次为氮、磷,据研究每生产1000kg萝卜大约吸收氮5.55kg、磷2.6kg、钾6.37kg,三要素比例为2.1:1:2.5。
5、光照
萝卜的生长需要充足的日照,日照充足,植株健壮,光合作用强,物质积累多,就会促使肉质根的膨大快,产量高,萝卜的光周期效属长日照性植物,完成春化的植株在长日照(12小时以上),以及较高的温度条件下,花芽分化与花枝抽生都比较快。
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