磷酸二氢钾是酸性还是碱性
磷酸二氢钾为生理中性肥料,但其水溶液呈弱酸性。因为磷酸二氢根的水解小于磷酸二氢根的电离,且磷酸氢根的电离可以忽略不计,最终水体中的氢氧根浓度小于氢离子浓度,溶液呈酸性。
一、磷酸二氢钾呈酸性还是碱性
1、磷酸二氢钾本身为生理中性肥料,但是溶于水中后呈弱酸性。其中浓度为1%的磷酸二氢钾溶液,其ph为4.6左右。
2、原因:磷酸二氢根的一级电离常数约为6.2×10^(-8),而水解常数约为1.3×10^(-12),因此磷酸二氢根的电离大于磷酸二氢根的水解,同时磷酸氢根的电离可以忽略不计,导致水体中的氢离子浓度大于氢氧根浓度,最终溶液呈酸性。
3、除磷酸二氢根以外,其余比较常见的电离大于水解的弱酸酸根离子为草酸氢根、亚硫酸氢根与柠檬酸二氢根。
二、磷酸二氢钾相关性质
1、磷酸二氢钾熔点为257.6℃,水溶性为22.6g/100ml(90℃时的溶解度为83.5g/100ml),不溶于乙醇,密度为2.238g/cm³。
2、磷酸二氢钾具有潮解性,加热至400℃时,融化成透明液体,后续冷却后固化成不透明的玻璃状偏磷酸钾。
三、磷酸二氢钾用途
1、磷酸二氢钾在农业方面可作为磷、钾复合肥,广泛应用于各种各样的作物。
2、磷酸二氢钾在工业上可用作缓冲剂、培养剂使用,也可以用作细菌培养剂合成清酒的调味剂以及制造磷酸钾的原料。
3、磷酸二氢钾可用作酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。
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