小麦种子含有什么,含有哪些无机盐和化合物
回答:小麦种子含有无机盐和化合物,还含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。小麦穗一般呈长方形,长芒,白壳,白粒,籽粒半角质,饱满度一般,黑胚率中等。
一、小麦种子含有什么
1、小麦含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,此外,小麦胚芽所含的食物纤维和维生素E也非常丰富。
2、小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料。小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。
3、小麦种子为半冬性,中早熟。幼苗直立,叶宽披,叶色深绿,分蘖力中等,春季起身拔节早,生长迅速,两极分化快,抽穗早,成穗率一般。株高77厘米左右,株型紧凑,旗叶宽大、卷曲,穗层整齐,长相清秀。穗长方形,长芒,白壳,白粒,籽粒半角质,饱满度一般,黑胚率中等。平均亩穗数36.6万穗,穗粒数37.6粒,千粒重39.5克。苗期长势壮,抗寒力中等。对春季低温干旱敏感。茎秆弹性好,抗倒性较好。耐后期高温,成熟早,熟相较好。
二、小麦含有哪些无机盐和化合物
1、小麦种子含有的无机盐跟化合物
(1)无机盐的含量很少,仅占1%-1.5%,例如碘,钙,铁。
(2)化合物更多的是水,淀粉 蛋白质,脂肪。
2、小麦种子的呼吸速率
(1)小麦种子的呼吸速率,在没有萌发的时候,主要是无氧呼吸,休眠期耗氧量更低,各个时期化学反应不一样,所以呼吸速率也不一样。
(2)呼吸速率=(空白滴定值-样品滴定值)×mgCO2/ml草酸植物组织鲜重(或干重)×时间(10-3)。
(3)呼吸速率的单位一般可采用Mg/g·H,式中滴定值以毫升计,MgCO2/Ml酸=1。
3、小麦种子产生什么
(1)小麦种子无氧呼吸:无氧呼吸第一阶段会由葡萄糖在酶的作用下,产生丙酮酸和少量能量,第二阶段会由丙酮酸在酶的作用下产生酒精和二氧化碳,或者产生乳酸。
(2)有氧呼吸:产生一些二氧化碳跟水一级一些能量。
-
红萝卜和胡萝卜的区别
类属的不同:红萝卜属于十字花科、萝卜属,是一、二年生草本植物,胡萝卜属于伞形科、胡萝卜属,是二年生草本植物。口感不同:红萝卜的口感比较脆嫩,保存时间不是很长,在保存期间容易出现木质化。胡萝卜的口感非常有韧性,咬起来较硬,在保存期间口感不会出现变化。产地不同:东...
-
红萝卜几月份种
胡萝卜主要是在夏、秋季节(7-9月份左右)进行播种,由于随着市场需求以及种植技术提高,现在即使在春天也能种植胡萝卜,一般在2月份下旬至3月份上旬即可播种。不同地区的气候环境不一样,所以导致胡萝卜的种植时间也会不同,在广东、福建等地区,胡萝卜可以在8-10月份播种,冬...
-
旱土如何使用除草剂,用药量、用药时间和用药方式都要注意
使用时期:播种后出苗前第一次用药,7月上中旬第二次用药。用药量:根据说明书用药,当杂草高大、土质为粘土时,适当加大用药量。处理方式:分为茎叶处理和土壤处理,喷药方法分为喷雾、毒土撒施、浇泼三种。环境、天气:晴天施药为宜,且用药后12-48小时内不宜有雨。合理用药、...
-
如何选用蔬菜剂,生产无公害蔬菜禁用高毒农药
推荐蔬菜使用的药剂有安克、科佳。安克:剂型为20%干悬浮剂,适用于瓜类、番茄、烟草、马铃薯、叶菜类蔬菜以及豆类等作物,可用于防治霜霉病、疫病,使用1、倍数为2500-3000倍,有效期长达7-10天。科佳:剂型为10%胶悬剂,可用于防治霜霉病、疫病,使用倍数为2500-3000倍,不伤...