桑黄的种植与管理,桑黄是什么
1、一般采用的是室内层架结构,而且还要建造合理的桑黄棚,选择在保温保湿、通风比较好的地方修建大棚,培养料在进入大棚前要进行消毒处理。
2、把棉籽壳、麸皮、石膏粉和木屑配料搅拌均匀作为栽培料,养料的含水量控制在60-65%之间。
3、桑黄是喜欢温型的真菌,生长比较适宜的温度为24-28℃。
4、采收前一周要停止喷洒水,通风口也要关闭。
1、大棚搭建
种植桑黄的时候一般采用的是室内层架结构,而且还要建造合理的桑黄棚,这样可以让桑黄有比较高的产量,选择在保温保湿、通风比较好、排水顺畅、光线适量、方便管理的地方修建大棚,大棚地面需要保持清洁,墙壁上也要比较耐潮湿,在培养料在进入大棚前要进行消毒处理。
2、材料准备
在栽培料配制的时候,要先把棉籽壳、麸皮、石膏粉和木屑配料搅拌均匀,然后培养料的含水量控制在60-65%之间,把栽培料搅拌好之后就可以用聚乙烯料袋装袋,还要采用常压灭菌,然后再进行接种,已经接好种了的移到消好毒的培养室里,每周要进行上下翻到一次,这样可以平衡温度,还可以增加塑料袋的氧气,发菌也会变的更快。
3、温湿度控制
桑黄是喜欢温型的真菌,在生长发育的时候,对温度的要求会比较高,生长比较适宜的温度为24-28℃,在发菌的阶段,需要保持22-28℃,每天保持半小时左右的通风,在菌丝体发满3/2的时候在移到培养棚,需要把袋口松开,在大棚里要避免强光直射,一般散光比较合适。经过25-32天,菌丝就可以长满塑料袋,有个别发育不均匀的,可以将其挑出来单放养殖。
4、科学管理
(1)在菌丝长满之后,可以将两端切成硬币大小的圆形口,这样有利于桑黄出黄。
(2)在桑黄出黄的时候,温度控制在18-26℃,空气相对湿度提高到90-95%,还需要提供散光和充足的氧气,保持地面存有浅水层,然后每天需要向墙壁和空间喷水3-4次保持湿度,在上午8点之前还有下午4点之后打开门通风换气,温度比较低的时候可以在中午12点至下午2点进行通风换气。
(3)原基膨大需要3-5天,然后逐渐形成菌盖,这个时候需要增加喷水保湿,当气温过高需要喷水控温,通风不良容易导致出现畸形桑黄,出现畸形芽的时候要及时割掉,当菌盖的颜色变成黄褐色、菌盖边缘的白色也消失不见并开始变黄、背面弹射出黄褐色的雾状型孢子的时候,就说明桑黄已经成熟了。
5、采收
(1)在桑黄采收前一周要停止喷洒水,通风口也要关闭,在地面上铺上塑料薄膜,用剪刀剪桑黄柄基部或者用手慢慢摘下来,采收之后进行烘干处理或者晒干,然后装在袋子里面储存在干燥的地方或者出售。
(2)在桑黄采收之后把老菌皮去掉,然后把培养的桑黄放到大棚里,在25-30天之后就能长出子实体,在继续培养管理的情况下,一般可以采收3-4茬。
二、桑黄是什么
1、桑黄是中药名,是多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体,一般生长在杨、柳等阔叶树树干上,菌盖木质,形状为扁半球形或者马蹄形。
2、桑黄的子实体为担子果,都具有菌盖,菌盖的形状为不规则圆形或者半圆形,菌盖比菌肉的颜色深,颜色有暗棕色、深褐色至灰黑色,新鲜的时候为木栓质,在成熟衰老后为硬木质,菌盖的长径在3-21厘米左右,短径在2-12厘米左右。
3、菌盖相对的孔口表面颜色为蛋黄色至深棕色,菌肉一般厚2-8厘米,孢子形状为卵圆形或者近球形,颜色为淡黄色至暗黄色,壁厚比较明显,形状比较光滑。
4、桑黄菌丝需要在15-32℃的温度下生长,生长比较适宜的温度为23-25℃,出菇的温度需要在15-35℃,袋料栽培菌袋培养基含水量控制在为60-65%。在实体生长期空间相对湿度控制在85-95%,袋料栽培菌袋培养基PH在5.5-6.5比较合适。
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