新鲜金线莲怎么保存,金线莲保质期有多久
说到金线莲我们在市面上见到的很多金线莲都是干的,且保质期长,一般越干的保质时间便会越长。那么当我们面对新鲜的金线莲应该如何保存呢?它的保质期又有多长呢?接下来便由我来解答这一问题吧,一起科普一下新鲜金线莲的知识。
新鲜金线莲怎么保存
新鲜金线莲是从土里摘出的,药性比较好,虽然被从土壤或培养基中摘除,但它本体仍能在一定温度下成活数月。一般食用的鲜品金线莲需要放入冰箱冷藏室保存,最佳温度为4-5度。首先将鲜品金线莲放入保鲜盒或塑料饭盒,如有烂叶需要摘除干净,防止影响其它植株。然后盖好放入冰箱冷藏。一般在一个月之内尽量把它吃完。鲜品金线莲其实最长冷藏时间纪录可超过三个月,仍保持完好,但是新鲜金线莲不易保存,建议晒干后保存。
金线莲保质期有多久
1、保持在5度左右环境,具有较为有利的湿度,通气性良好。时间一般是一个月到半个月。如果出现了腐烂、蔫叶、变色、异味,意思到了保质期。
2、保持温度10度以下为宜,具有干燥的环境,具有通风良好的条件,适当密封,防虫。时间一般是一至两年,如果打开包装后,干品味道保持正宗,保持原色,无虫、叶脉完整,无异味,无发 ,说明还在保质期内。
哪些人不宜吃金线莲
1、体质虚寒的人不要吃金线莲
金线莲可以清火调气血,如果气火旺的话可以试下它,大家就可以通过适当的吃一些金线莲来改善这种现象。但是如果说本身体质就比较虚寒或者是存在着气血不足的现象的话,那最好建议不要服用金线莲。想达到以上功效,建议每天喝喝金线莲茶,这里给大家推荐一款不错的金线莲茶,此款金线莲茶含有十几味天然植物秘制而成,茶叶翡绿透着白,植物气息清香淡雅,闻之神爽,泡茶再合适不过二楼。
2、孕妇不适合吃金线莲
中赖氨酸能启到抗老化的作用,因为金线莲当中赖氨酸的含量很高,但是大家要知道的是金线莲当中的微量元素是比较高的,所以说如果怀孕了的话,那最好是不要吃金线莲,否则的话,很有可能会对宝宝的生长发育造成一定的影响,甚至可能会造成胎儿畸形,所以怀孕的人慎用。
3、身体健康的人最好不要吃金线莲
身体健朗的人,金线莲还是不建议食用。因为金线莲主要是可以为人体补充人大量的元素,健康的人身体内是不缺乏这些元素的,如果在继续补充的话,身体吸收不了,当然也没有副作用,只是有点浪费而已,所以没必要。
其实对于新鲜的金线莲并没有干的金线莲好保存,所以很多时候人们都会选择将金线莲晒干,以便更好地保存。如果不想晒干,那么新鲜的金线莲可能最好的保鲜方法便是冷藏了,不过个人还是觉得晒干更为妥当。
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