鳜鱼花是什么器官
回答:鳜鱼花是鳜鱼身上的幽门盲囊,属于肠的一部分,常作为美食供餐桌上主客的食用。鳜鱼肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴;用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,为汤中上品。
一、鳜鱼花是什么器官
1、鳜鱼花是鳜鱼的幽门盲囊,是肠的一部分,开口于十二指肠,常作为美食供餐桌上主客的食用。鳜鱼是鮨科、鳜属的鱼类,属于完全淡水生活的鱼类,白天一般潜伏于水底,夜间四出活动觅食,喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中,为肉食性鱼类,性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食。
2、鳜鱼的肉质细嫩,味鲜美,刺少肉多,营养丰富,可烹制多种宴上名肴,早在唐代有诗人张志和盛赞鳜的诗句“桃花流水鳜鱼肥”,佐证了历来为人们所青睐,其鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,为汤中上品。深受现代消费者欢迎,是上等淡水食用鱼类之一。
二、鳜鱼的形态特征
1、鳜鱼体高,侧扁,眼后背部显著隆起,具一辅上颌骨,上颌骨后端伸达或伸越眼后缘下方,下颌突出,两颌、犁骨和腭骨均具绒毛状齿群,前鳃盖骨后缘有细锯齿,下角及下缘各具2小棘,两颌前部数齿扩大或犬齿,鳃孔大,鳃盖膜不与峡部相连,鳃耙棒状,上有细齿。其体长为体高的2.2-3.1倍,为头长的2.3-3.0倍。头长为吻长的3.2-3.7倍,为眼径的5.7-7.1倍,为眼间隔的6.6-7.0倍。尾柄长为尾柄高的1.0-1.2倍。
2、鳜鱼的体表具有许多不规则的褐色斑块和斑点体,背侧为棕黄色,腹面为白色,背鳍、臀鳍和尾鳍均具有黑色点斑,胸鳍和腹鳍浅色。雄鱼下颌前端呈尖角形,超过上颌许多,在肛门后的白色圆柱状生殖器上,有一个呈圆形的泄殖孔;雌鱼下颌前端呈圆弧形,超过上颌不多,在肛门后的白色圆柱状生殖突上,有生殖和泄尿两个孔。
-
家养蚯蚓要喂什么,禽畜粪便和作物秸秆均可使用
家养蚯蚓饲料分为动物性饲料、植物性饲料以及垃圾性饲料。动物性饲料:主要有牛粪、马粪、猪粪、鸡粪等禽畜粪便。植物性饲料:主要有玉米、小麦、水稻、花生、大豆等作物的秸秆以及各种野草、树叶。垃圾性饲料:主要有烂菜叶、烂瓜果、废纸及糖渣、糠醛渣、酒糟、啤...
-
一头母猪的寿命是多少年,二元母猪怎么分辨
一般情况下,母猪的寿命为6-7年。家猪的平均寿命是20年左右,宠物猪的寿命一般是10年左右,野猪的寿命一般是50年左右。母猪的寿命之所以比较短,是因为养殖场为了保证利益最大化,通常在母猪的生产性能下降以后就会将其淘汰,所以养殖场中的母猪寿命往往只有2-3年。一、一...
-
对虾黄鳃的原因
细菌性侵染:对虾受到鳗弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌等病原的侵染,发病初期虾鳃呈淡黄色,经过一段时间后鳃丝肿大,并变为黄褐色。纤毛虫类寄生:病虾的鳃部附着聚缩虫、钟形虫、单缩虫等纤毛虫,此时鳃丝上看起来有大量绒毛状的浅黄色物体。镰刀菌寄生:对虾受到镰刀菌的侵...
-
夜钓翘嘴鱼钓法技巧和用饵技巧
悬坠钓法:可以在窝点喂食,打窝使用散炮型的漂浮饵料,将其抛撒后小鱼就会开始抢食,当小鱼小虾聚集的越来越多时,一定要将铅坠调轻,使饵料悬浮,再抛入小鱼小虾的聚集地,等待其抢食。绷钓法:把铅坠上移,让钓钩和铅坠的距离拉开,距离达到25-50cm即可,再把饵抛出。高频拉饵法:垂...