木耳的精選

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怎樣分辨野生木耳和人工培植木耳？

野生木耳吃起來口感好一般火鍋木耳都是人工培育的。現在野生木耳太少了！人工木耳也非常好。野生木耳少之又少，人工培植木耳也不錯。野生木耳比人工培植的木耳小，且顏色深。野生木耳小，泡發後發軟，人工木耳大，泡發後發梗。野...
人工種植木耳菌種接種有哪些技術要求呢？

問：請問人工種植木耳菌種接種有哪些技術要求呢？選擇合適的樹種是非常重要的。木耳是一種寄生菌，需要樹木提供營養。在選擇樹種時，應該優先選擇能夠提供足夠營養的樹種。一般來說，鬆、華山鬆、馬尾松等是比較適合人工種植木...
食用木耳的注意事項，木耳栽培注意事項

玉木耳潔白如霞，所以玉木耳只有一種栽培模式——掛袋式栽培。同時，玉木耳不喜光，需要在大棚外附上一層不透光的膜，以便其生長。玉木耳栽培注意事項：出芽管理玉木耳同黑木耳一樣，出芽情況直接決定了產量的高低。菌包打孔時間...
什麼條件下活樹上能生長木耳？

合適的溼度合適的溫度合適的陽光，有菌種。在適合的溼度及適宜的溫度，陽光充足的菌種。如果是天然木耳的話雨後才能生長。應該是在光溫水等條件適宜情況下。適宜的溫度和溼度並有菌種的情況下。...
木耳發菌期要如何管理？

問：木耳發菌期要如何管理？一、上堆發菌將耳木按樹種、粗細分開，以“井”字形堆疊於耳場上，堆高為1～1.2米，耳木間留空隙，以利通風。發菌前期溫度低時，可在堆上覆蓋樹葉、草簾及薄膜；氣溫高時，去掉薄膜，只蓋樹葉。堆內溫度應保持在...
毛木耳出耳期管理要點

1、控制溫度在毛木耳出耳時生長溫度要控制在16-35度之間，過高過低都會影響耳片生長，溫度低於16度，耳片生長緩慢，高於35度，耳片生長受到抑制。最適宜的溫度在24-28度，在這個溫度之間，耳片生長極快，另外溫度低於20度時，減少通風，...
請問幹木耳怎麼泡發效果好？

準備一個密封罐，放入需要泡發的木耳，往密封罐中加涼水沒過木耳，再加少許食鹽、一勺白糖、麵粉，蓋上蓋子搖晃一分鐘，時間到倒出來清洗一遍即可。把容器洗乾淨，然後加入木耳、冷水、食鹽和小蘇打啊，蓋上蓋子，然後搖晃容器，可以看...
陰雨綿綿的天氣，如何快速的使木耳脫水？

應該有烘乾塔吧，不然容易腐爛。只有在烘乾棚內烘乾脫水，才能保徵木耳不腐爛變質。陰雨綿綿的天氣，種植木耳要有烘乾裝置，不然都爛了，損失大了。規模種植，建烽幹房，提高產品質量，確保木耳賣個好價錢。黑木耳栽培面積較大的廠或...
木耳常見病害都有哪些？

問：木耳常見病害都有哪些？為害黑木耳的雜菌，較常見有黑疔、革菌、多孔菌、青黴、木黴等。常見的害蟲有蝸牛、菌蛆、薊馬、蛞蝓、偽步行蟲、四斑麗胛等。...
稻草沙床栽培紫木耳

木耳是人們喜愛吃的食用菌之一，用稻草沙床栽培紫木耳，生物轉化率較高，經濟效益較好。①季節安排。紫木耳菌株具有適應性廣、抗逆性強、產量高等優良特性，一年四季均可於室內鋪沙床栽培，尤以夏秋為最佳；②沙床鋪設。選用乾淨...
木耳流耳的產生原因

木耳流耳病是袋料栽培木耳過程中非常容易感染的一種病蟲害。木耳一旦感染此病，輕則減產，重則絕收，嚴重影響菇農的經濟效益，因此，對木耳流耳病的防治，菇農要引起高度重視。從現象上看，木耳發生流耳病時，受害耳片前期呈淡黃...
怎樣才能挑選到好的木耳？

1、好的木耳的深褐色的顏色均勻，假的就是灰黑色，還有白色物質附著表面；2、捲縮葉片薄的就是好的木耳，差的木耳形態膨脹、肥厚；3、好的木耳應該質地很輕，堅挺有韌勁，反之則是差的。好的木耳為深黑色，有光澤，耳背為暗灰色，無光澤，...
木耳是怎麼種出來的

種木耳一般採用塑料袋地栽方法，種植時間各地不同。首先要準備原料，原料一般是以木屑、秸杆為主。然後用塑料袋將原料盛裝，經過滅菌、接種、養菌。然後，將袋裝原料擺在田間大地、果園林下，露天地可罩遮陽網，林地可裸露菌袋。...
木耳的吃法有哪些種類，木耳的種類都有哪些呢？

木耳的種類都有黑木耳、白木耳兩種。木耳種類有白木耳和黑木耳。木耳的種類有黑木耳和白木耳。木耳種類主要有黑木耳、毛木耳、燕耳、皺木耳、白木耳等。木耳分為黑木耳和白木耳兩種。木耳有野生木耳幹養殖木耳兩種。...
木耳泡發過程中，隔夜會產生有害物質嗎？

木耳泡發過程中，隔夜會產生有害物質。木耳浸泡最多不超過8小時，超過8小時不建議再食用了，以免滋生椰毒假單胞菌併產生毒素引起食物中毒。木耳泡發過程中，隔夜會產生有害物質，食用後能讓人死亡。木耳泡發過程中，隔夜就會有毒...
地栽木耳採摘後應注意的事項？

地栽木耳採摘後應該注意保鮮和加工。炎熱的夏天在一場大雨過後，一些樹枝上會長出淺黃褐色、晶瑩剔透的野生木耳。此時進行採摘，收穫量比較理想。木耳採摘後應及時放置乾燥通風處。地栽木耳採摘後應該注意保鮮和加工。...
木耳主產區在哪裡，請問木耳的主產區是哪裡？

中國是黑木耳的主要生產國,產區主要分佈在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、陝西等地。木耳，秋耳春耳又分產地而口感不同，因屬菌類，基質在適宜溫溼度條件下皆可培養。黑吉遼內蒙古貴滇川湖南...
木耳流耳病的農業防治措施？

加強通風，降低溼度進行防治。在木耳原基形成期，保持相對溼度在80%左右，並適度通風。在原基分化形成期，珊瑚狀耳芽相當幼嫩，此時相對溼度不宜過大，保持在80%-90%即可。在子實體生長階段，為促進耳片快速生長，要堅持乾乾溼溼的原...
木耳不宜與什麼食物同食？

1.木耳+田螺：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以木耳不宜與田螺同食，而且兩者一起吃會導致中毒。2.木耳+野雞：野雞有小毒，木耳與野雞二者同食易誘發痔瘡出血，所以木耳與野雞不宜同食，特別患有痔瘡者應該...
皺木耳拌料、裝袋、滅菌

拌料時先將乾料混拌均勻，再灑水翻堆3~4次，使培養料含水量在60%左右。採用17cm55cm的聚乙烯或聚丙烯塑料袋，裝袋時要求上下培養料鬆緊一致，用包裝繩扎口，常壓100℃滅菌。滅菌後，待菌袋溫度降至30℃左右時開始接種，採用開放式...
木耳室外直接擺袋傕耳要注意什麼？

問：木耳室外直接擺袋傕耳要注意什麼？1.耳床處理：參照上述室外集中催耳耳床處理。2.菌袋排放：開口處理後，將養菌2～3天的菌袋間隔10～12釐米擺放在耳床上。3.消毒處理：噴灑50%多菌靈800倍液消毒，或噴灑0.1%石灰水進行消毒處理。4....
木耳在家貯放用什麼方法好？

本耳晒乾了再存放應該沒問題的。把木耳放在紙箱中,再將紙箱放入冰箱,沒有冰箱放在陰涼乾燥處即可。最好是陰涼乾燥處存放即可。幹木耳只須常溫貯存就可以，食用時涼水泡發。乾燥，陰涼的地方就可以，避免受潮。...
毛木耳與黑木耳的區別有哪些？

問：毛木耳與黑木耳的區別有哪些？毛木耳與黑木耳的外形非常相似，在市場上也比較常見，很多人容易把毛木耳與黑木耳混淆，那麼毛木耳與黑木耳的區別有哪些？一、毛木耳與黑木耳的外形區別毛木耳的外形與黑木耳差不多，但是背後呢，卻...
中國木耳的主要產地是哪裡？

以前在東北，東北黑木耳是有名的。現在調整產業結構，發展特色產業，全國各地都有設施栽培。如陝西商洛柞水縣金米村的小木耳、大產業。主要分佈吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西、雲南、貴州、湖北、陝西和浙江等地。中國...
木耳澆水注意事項，木耳栽培注意事項

據瞭解，玉木耳色澤潔白，晶瑩剔透，白璧無瑕，秀色可餐。是木耳新品種，營養價值非常高，市場前景廣闊，那麼該如何栽培呢？跟著小編看看玉。簡單的概述就是玉木耳栽培技術與黑木耳栽培技術是一樣的。就是適應的溫度偏高一些，光照偏暗...