紅薯的黑斑病是什麼樣子的，紅薯黑斑病的發病原因是什麼？

薯塊感病後病菌深入薯肉下層，使紅薯表面出現堅硬的黑皮，個別薯肉變成黑綠色味苦。病部木質化、幹腐，且病薯含有毒物質（茛菪素）不能食用。染。

甘薯黑斑病發生的輕重與溫度、溼度、土質、耕作制度、甘薯品種和薯塊傷口及蟲鼠危害狀況等有密切關係。