草莓早上市冬季管理關鍵
草莓是多年生草木植物,其豐產管理的關鍵時期在冬季。若管理得法,3月下旬便可開花,初夏水果淡季即可上市。而冬管的關鍵重在抓好“三防”,即防寒、防旱和防早花。
防寒草莓具有較強的耐寒力,但在氣溫較低的地區要稍加稻草覆蓋。覆蓋稻草不僅可以防寒,還能保持土壤溼潤,草莓掛果後又能防止泥土汙染果實,減輕果實病害。地膜覆蓋栽培可以顯著提高產量、果實品質和商品價值,其具體做法是:在2月下旬,將地膜先覆蓋於苗上,廂兩側用鋤將地膜嵌入廂底內固定,使地膜圓滑平整。然後對準苗子,用手指觸破地膜,將草莓苗從破口處掏出。要防止植物或葉片遺留在膜下,並隨即用碎土壓住根際薄膜,以防冷空氣吹進地膜,使之失去保溫效果。在氣溫較低的地區,蓋膜時間也可提早到1月份。開始密閉一段時間,以提高地溫,促進草莓生長,2月下旬在地膜上破口掏出植株。
防旱草莓屬淺根系植物,抗旱力弱,冬季往往會出現葉片轉紅,只有心葉保持綠色的現象,遇上冬季乾旱時,這種現象更為嚴重。因此,冬季乾旱時必須及時灌水,灌水次數應根據土壤水分和天氣情況而定。一般從頭年11月底至來年2月,至少需灌2至3次。每次灌水要達到土壤溼潤為止,以確保草莓休眠狀態下生命活動的需要。
防早蕾早花草莓在年前容易發生植株現蕾、早開花現象,這種現象會嚴重影響草莓的產量和品質。
早花一般是由花芽分化時氮素營養不良和初冬氣溫偏高引起的,現蕾開花後的草莓耐寒力大大降低。培育壯苗、適時移栽、冬前適當提高氮素營養水平,是防止早花的主要措施。大棚生產的草莓,在育苗至花芽分化前,如氮素吸收較少,草莓花芽分化往往提早發生。如果假植時間過晚、假植苗過小或形成老化苗、假植床土壤過幹過溼、肥料不足,均可使草莓花芽分化提早。大棚扣棚過早、溫度回升過快、放風不及時等,會造成草莓早蕾早花。扣棚後應注意控制溫度,棚內溫度白天控制在25℃以下,夜晚控制在0℃以上,保證草莓正常發育。對已經發生早花早蕾的植株,要及時摘除花蕾,加強肥水管理,促進腋芽開花結果,儘量減少損失。
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