西蘭花空莖的原因以及預防措施

西蘭花又叫做青花菜、綠花菜，是19世紀末傳入我國的一種蔬菜，現在很多地區都有種植。由於西藍花營養價值高，銷量也越來越好，種植的人也越來越多，但很多人在種植過程中，經常發現西藍花會出現空莖現象，那麼這是什麼原因導致的？如何防治？下面一起來了解下。

一、西蘭花空莖的原因

1、種子問題

導致西蘭花空莖的主要原因是品種，在種植西蘭花時，所選擇種植的品種並不適宜當地的天氣特點和土壤特質的話，出現空莖的可能性會加大。還有選擇自留種的話，在西蘭花生長過程中，品種會出現基因變異，也會導致西蘭花出現空莖。

2、種植密度

西藍花並不是密度越大越好，密度過大生長過程中容易葉片擠在一起，不能更好接受陽光照射，從而導致西蘭花出現空莖。種植密度過小，西蘭花植株間的間距較大，西蘭花生長速度加快，也會導致西蘭花空莖的發生。

3、溫度問題

西藍花對生長環境要求比較高，最佳生長溫度為15-25度之間，溫度過高西蘭花生長速度加快，土壤中的養分供應不上西蘭花的生長便會導致西蘭花空莖。溫度過低，西蘭花生長速度減慢，影響西蘭花的產量。

4、施肥不當

西藍花產量較大，生長期間對養分需求大，但是土壤費力過大不僅不利於西藍花生長，反而導致西蘭花生長速度過快，出現空莖。西藍花生長期間對微量元素需求較多，尤其是硼元素，若是土壤中缺乏硼元素，西蘭花的生長點便會壞死，從而導致西蘭花莖內的組織壁結構改變，莖內的組織退化，從而出現空莖。

5、溼度問題

在西蘭花的生長中，對水分的需求較多，在西蘭花的生長中，土壤過於乾旱，或者是澆水不當，便會導致西蘭花植株內的水分流失，從而導致西蘭花出現空莖。

6、採收時間

西藍花采收時間不當，也會導致西蘭花出現空莖。西蘭花采收過晚，西蘭花植株內的水分減少，不僅會導致西蘭花空莖，還會導致西蘭花花球鬆散、枯蕾，降低商品價值。收穫過早，西蘭花花球未完全長大，降低西蘭花產量。

二、西藍花空莖的預防措施

1、品種選擇

種植西蘭花時，應根據種植西蘭花的時間、土壤特點、天氣情況等原因，來選擇適宜當地播種的、不易空莖、產量高的西蘭花品種。購買西蘭花品種時，應去正規的糧種點去購買，以免購買的西蘭花種子為假冒偽劣種子，影響菜農的利益。

2、合理密植

在種植西蘭花時，應根據所選擇的西蘭花品種的特性來合理密植，一般西蘭花的株間距為40公分左右，行間距為60公分左右。種植密度過大和過小，都會導致西蘭花空莖的發生。

3、種植時間

西蘭花最佳的生長溫度為15-25度，在氣溫超過30度後，西蘭花生長速度便會加快，容易出現空莖。在種植西蘭花時，應根據當地的氣候特點合理安排種植時間，避免在西蘭花花球快速生長時遇到高溫。

4、水肥管理

西蘭花生長期間對水分的需求較大，所以在種植西蘭花後，要根據土壤墒情、天氣情況合理安排灌水時間，使土壤保持見幹見溼的狀態，避免土壤過於乾旱或含水量太多，導致西蘭花出現空心。

5、及時採收

西蘭花最佳的採收時間為從現花球到收穫期為10-15天時、花球的直徑長到12-15公分時收穫為最急，若是收穫過早，西蘭花花球還未完全長大，降低菜農的收益，若是收穫過晚，西蘭花植株內的水分減少，花球容易鬆散，還會導致空莖發生。

以上就是關於西藍花空莖原因以及預防措施介紹了，為了有效保證西藍花高產高質，我們一定要做好這些管理要點，關於西藍花你還有什麼要補充的嗎？