如何避免這種長辣椒打彎？

加強水肥管理，合理施用有機肥。

辣椒如生長髮育不好,會發生扭曲、皺縮、畸形等症狀。嚴重時,會表面顏色不均,發生褐變,影響辣椒的賣相,損失慘重。

在辣椒座果期，要控制氮肥，增施磷鉀硼肥，葉面適量噴施硼砂、磷酸二氫鉀、天然蕓薹素等葉面肥及營養素，促進授粉受精，即可減少彎曲、畸形椒的產生。

首先應該選擇直性較好的品種，其次保證肥水均勻，多施有機肥。

加強肥水管理，合理使用有機肥。