芹菜苗期、前期及後管理
冬芹菜的苗齡期70-90天,定植期在9月下旬至10月中旬。如果把秋冬芹菜的苗齡期都分為前後兩段時間,前期與後期的自然條件明顯差異較大,因此栽培管理技術措施也明顯不同,因此要雙向管理。
苗齡期的前半期管理
芹菜播種後2天即可出全苗。栽培管理的首要措施是澆水。因幼苗小,尚未行根,蓋沙薄,不可澆灌。此時期日光強烈、溫度高,土壤水分蒸發量大,苗床易幹,所以必須勤澆灑,播種後10天內,於每天上午灑一次水;11天-20天隔一日灑一次水;21天-35天,相隔2-3日灑一次水,要保持畦面見溼不見幹,間隔天數越多灑水量越大;35天之後,苗子已長大,可改為澆灌。
第二項重要栽培措施是大風雨過後及時通風降溫。在夏季,當風雨到來之際,為避免大風颳棚膜,不管是在白天還是在夜間,都要及時關閉通風口。但關閉通風口後,棚室內很快形成高溫高溼的不良小氣候,這對芹菜苗生長極為不利。因此,風雨過後要及時開啟所有通風口,晝夜大通風。必要時採取強制通風,加大通風排溼量,確保芹菜苗不受災害。其次,要在烈日中午前後覆蓋遮陽網,避免強光日灼菜苗,並與所有通風口安裝上避蟲網,防止害蟲潛入棚內為害芹菜苗。
苗齡期的後半期管理
此期間已是秋季,自然光照和溫度條件都適宜芹菜苗的需求。栽培管理的重點應轉向水肥供應。掌握7-8天澆一次水,保持畦面溼潤。隔一次水衝施一次高鉀肥料,每畝每次衝施7-8公斤。一直用到移栽取苗前的10天。芹菜對鈣、硼元素都敏感,如果缺鈣發生心腐病,缺硼易出現葉柄、莖劈裂等症狀。芹菜對鈣和硼的吸收,靠鉀帶動,如果土壤中不缺鈣、硼,而缺鉀,因鈣和硼不能被芹菜吸收,仍然出現缺鈣病和缺硼症。為培育芹菜壯苗,在育苗期就應特別重視增施速效鉀肥。
在芹菜育苗後半期,易發生芹菜斑枯病。防治措施,一是栽培防治:要降溫排溼,育苗後期白天溫度控制住15℃-20℃,高於20℃及時通風降溫,夜間控制在15℃左右;縮小晝夜溫差,減少結露,切忌大水漫灌,遇旱要小水勤澆,使苗畦土壤相對溼度不超過80%。二是使用藥劑噴霧防治:15公斤清水中加入10%噁醚唑(世高)水分散粒劑7.5克,再加入70%甲基硫菌靈或甲託可溼性粉劑15克,噴霧全株。或用75%百菌清(達克寧)可溼性粉劑兌水600倍液噴霧全株。也可畝用45%百菌清煙劑300-350克,嚴閉棚室薰煙7-8小時。
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