西瓜圖片大全
西瓜最早產於非洲,後面才逐漸傳入我國。現在很多農村家裡有地的人,也會種一點自己吃。到了西瓜成熟的季節,遠遠看過去就像一個個綠色的大皮球。在炎熱的夏季,能夠來上一杯冰鎮西瓜汁,簡直是消暑又解渴。
西瓜
西瓜屬葫蘆科,有多個種子,原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物,是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。
枝葉形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。而它所結出的果實是瓠果,為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果,主要的食用部分為發達的胎座。
果實外皮光滑,呈綠色或黃色,果瓤多汁為紅色或黃色,黃色較為罕見。西瓜性寒,味甘,目前我國各地都有種植。
中國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形,皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜,呈濃紅、淡紅、黃或白色。
它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,可治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。
西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。
西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。
瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
瓜子可作茶食,瓜皮加工可製成西瓜醬,還可以晒乾做成鹹菜,還有美容作用等。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥,功能清暑。
世界上最小的西瓜產於南美洲,學名“佩普基諾”,是一種營養價值很高的高檔水果,外表與普通西瓜無異,3釐米長、直徑2釐米。外皮柔滑細嫩,內瓤為青綠色。
中國目前的西瓜產地分為南北二地,南方以海南島為主要產區,海南島依其獨有的氣候一年四季均盛產西瓜。
北方以湖北為西瓜主要的產區,主要集中襄樊的宜城市地區。
西瓜不僅僅可以解渴,夏天吃西瓜還能預防中暑的情況發生。西瓜可以新鮮食用,可以榨汁食用,還能做成西瓜醬,都是非常美味的。但是西瓜中的糖分含量比較高,所以糖尿病患者還是要禁忌食用的。
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