海棠果圖片大全,海棠果有什麼用
說到海棠果,可能有很多人都比較熟悉瞭解,海棠果是一種比較常見的水果,外形與蘋果有點相似。海棠果一口咬下去,味道酸甜可口,口感粉粉的,滿嘴清香,特別好吃。那麼海棠果吃了有什麼好處呢?下面與小編一起詳細瞭解下海棠果的一些食用價值及食用方法吧!
海棠果有什麼用
1、補充營養
海棠果含有豐富的營養物質,所含的糖類、維生素,能夠補充人體所需的營養,增強免疫力,抵抗疾病對身體的侵略。
2、藥用功效
海棠果的花還有果實都有著一定的藥用價值,可以加工製作為藥材,能有效祛風溼,尤其是有季節風溼病的人群,使用海棠果,能起到改善的作用,而平時勞累過度,引起腳氣水腫或者吐瀉的症狀,使用海棠果,也會有一定的藥用功效,身體症狀得到緩解。
3、開胃
海棠果中所含的維生素以及有機酸較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,如果小孩沒胃口吃飯的時候,可以使用海棠果增添營養,在消化不良或者便祕的時候,也可以使用海棠果,能治療消化不良食積腹脹之症。
海棠果的營養價值
1、每100克海棠果含熱量73大卡。
2、海棠果的花、根、果實均可入藥。
3、海棠果中含大量的糖類、蛋白質和我們身體必須的肌酸。
4、每100克海棠果的營養元素含量如下:胡蘿蔔素710微克、鉀含量263毫克、維生素A含118微克、維生素C含20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、鈣15毫克、鎂13毫克、膳食纖維1.8克、鈉0.6毫克、鐵0.4毫克、蛋白質0.3克、維生素E含0.25毫克、脂肪0.2克,煙酸0.2毫克、錳0.11毫克、銅0.11毫克、維生素B1為0.05毫克,鋅為0.04毫克、維生素B2為0.03毫克等。
海棠果的食用方法
1、直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗乾淨就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、海棠幹
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹,儲藏期可長達3年,海棠幹加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。海棠果可以有健脾胃的作用,而且還可以去火氣。
4、海棠果醬
將海棠果全部洗淨後,切成塊;往海棠果裡面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)醃製10小時;將檸檬洗淨後,往海棠果裡面擠入檸檬汁;然後上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前準備的瓶子裡面,這個瓶子必須是乾淨乾燥無水無油的;裝瓶後倒扣30分鐘,常溫放置一週後放入冰箱冷藏。
海棠果什麼時候成熟
海棠果的花期3-6月,果期9-11月。
海棠果,又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子,因為果實上有八道稜狀突起,又叫“八稜海棠”、“大八稜”。花白色,果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產,其它北方地區多有種植,雲南也有。
綜上所述,海棠果含有豐富的營養成分,常吃對身體有一定的好處,而且海棠果的食用方法也比較多樣化,不僅可以直接生吃,還可以做成果醬或是零食幹哦!
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