桃樹高產栽培技術
一、品種合理搭配
搭配品種時應做好以下幾點:一是選擇外觀美、品質好、商品價值高、豐產穩產的良種;二是要根據當地交通條件和市場需求情況,適當安排早、中、晚熟品種的比例;三是對自花授粉、坐果率低或花粉少的品種,要注意配植授粉樹;四是土層較淺、肥水條件較差的地方,應選擇適應性強的品種;五是開發特早熟或特晚熟的品種,以延長市場供應時間。
二、土壤管理
1、合理施肥
經多年實踐,桃樹對氮、磷、鉀的需要量,成年樹每產100公斤果實,約需氮0.5公斤、磷0.3公斤、鉀0.6公斤,比例約為1:0.6:1.2。秋施基肥時,桃樹斷根在較短時期即可癒合,併發出新根,有利於營養的貯藏,秋施基肥可在落葉前結合秋耕進行。
桃樹追肥以速效肥為主,施用時期與次數應根據桃樹生長情況靈活掌握。一般每年追肥2-3次。第1次在開花前、早春根系開始活動時追肥,以保證桃花受精良好,提高坐果率。第2次在硬核前(約6月上中旬),氮、磷、鉀肥料配合施用,以促進胚和核的發育,果實生長膨大。兩次追肥的份量是:早熟品種前期重於後期;晚熟品種後期重於前期。
2、其它土壤管理
栽植後每年於是11-12月在樹冠周圍進行深翻,深度20-30cm,結合深翻施入基肥。
三、樹體管理
1、整形
桃樹可整成自然開心形。定幹高度約60cm左右,選留頂部生長健壯、分佈均勻的3-4個主枝,其餘摘心或剪除,冬剪時主枝剪口芽留外芽,主枝開張角度50-60°,每主枝酌留1-2個副主枝。在主枝和副主枝上儘量多留小枝。
2、修剪
夏季修剪主要包括四個方面:一是抹芽與除萌,即在萌芽後到新梢生長初期,去掉過密或無用的芽和嫩梢,以節約養份。二是摘心,對直立性徒長枝於5月上旬留6-8個芽摘心。1年可培養二級主枝;6月中下旬將先端生長勢強的二次枝剪去,留下中庸枝,以形成結果枝;各主枝生長勢不平衡時,可對強枝摘心削弱生長勢,促進弱枝生長。三是剪枝,即疏去內膛過密枝。7-8月對樹冠上部的直立枝進行疏除。四是扭枝,對生長強旺的直立枝,於5月上中旬進行扭曲,使新梢水平或下垂生長,促使形成結果枝。
冬季修剪一般在落葉後半個月開始進行。主要內容是,短截修剪骨幹枝和各類結果枝,疏去過密枝、重疊枝、交叉枝、纖弱枝和病蟲枝等,培養更新各型別結果枝組,維持營養生長與結果的平衡,防止樹體早衰,延長盛果期年限。
四、疏果與套袋
1、疏果
一般採用人工疏果。在開花後3-4周,第2次生理落果開始後,坐果較穩定時進行。著果率高的品種或早熟品種,果實發育期短,宜早疏果;著果率低或晚熟品種,可稍遲疏果;對某些後期落果嚴重的品種宜分期疏果或待生理落果結束後進行。留果量依品種、樹齡、樹勢、肥水條件等不同而定。一般早熟品種每20片葉留1個果;中熟品種每25片葉留1個果;晚熟品種每30片葉留1個果。如按結果枝型別決定留果數量,一般長果枝留4-5個果;中果枝留2-3個果;短果枝留1個果。具體視果枝的負荷能力而定。留果應留朝下或朝兩側且發育良好的果,長果枝以中部果最好;中、短果枝則以先端果較好。疏果時要先疏去無葉小果、畸形果、僵果和病蟲害果,然後疏去過密果,雙生果,朝天果等,保留髮育正常的大果。
2、套袋
套袋時間掌握在生理落果基本停止,為害果實的病蟲如桃蛀螟產卵高峰發生之前進行。一般在5月底至6月初套袋。套袋前先全面噴布農藥1次,以防治病蟲害。套袋時先將紙袋鼓起套住果實,用麻皮或其他材料把袋口束合於果枝上,切勿束在果柄,以免落果。套袋順序應先上後下,從內到外,做到快拿、快套、快縛,不漏袋。
摘自《果樹實用技術與資訊》2002.1期
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