知母優質高產種植,須做好“六”個技巧
知母為常用的滋陰中藥,應用歷史悠久,系百合科植物知母的乾燥根莖。具有清熱瀉火,滋陰潤燥的功效。用於外感熱病,高熱煩渴,肺熱燥咳,骨蒸潮熱,內熱消渴,腸燥便祕作用。現代研究發現知母具有降糖、解熱、抗炎、抗病毒、抗癌等功效,是現代醫藥研究中的熱點藥物之一,市場前景廣闊。然而知母的種植,其適應性很強,對土壤要求也不嚴,但以肥沃疏鬆、土層深厚的沙質壤土最為適宜,全國大部分地區可種植。那麼,知母欲優質高產需掌握好哪些種植技巧呢?
一、生長習性
知母適應性很強,喜溫暖溼潤氣候,耐寒,耐乾旱。對土壤要求不嚴,以土質疏鬆、肥沃、排水良好的腐殖質壤土和砂質壤土為宜,在陰坡地、黏土及低窪地生長不良,且根莖以腐爛。
二、選地整地
對土壤要求不嚴,以土質疏鬆、肥沃、排水良好的腐殖質土壤或沙質土壤栽培為宜。
三、種植方法
1.種子繁殖:在清明前後,大田施肥整地,直播每667m2用種2.5千克。如育苗栽移,做畦寬1.5m,播種深度1.7cm,踏實後澆水,保持溫溼度適宜,20天左右出苗,1年後移栽大田。
2.分根繁殖:春秋皆可,選好種根後,切3.3-6.6cm小段,用草木灰攪拌,使傷口癒合,然後移栽大田,每穴放一段帶芽小節,覆土澆水,加強管理。
四、田間管理
1.間苗:當幼苗高2-3cm時間去弱苗和密苗,苗高6cm左右時按株距10cm左右定苗。
2.中耕除草:幼苗生長很慢,3cm左右時及時拔除雜草、鬆土,生長期保持地內土壤疏鬆無雜草,以利幼苗生長。
3.追肥:苗期以後追氮肥為主,每667m2追施人畜糞1500千克,或尿素6千克,施用後澆一遍水。後期追肥以氮、鉀肥為好,每667m2施尿素10千克,氯化鉀7千克,或施用複合肥20千克。
4.打薹:知母抽薹開花後,消耗很多養分,影響地下莖的生長。此外,及時剪去花薹,促進地下莖增粗生長。
五、病蟲害防治
知母的抗病害能力較強,一般不需用農藥進行特殊防治,只需注意雨季排水。
主要蟲害有蠐螬和地老虎,危害幼苗及根莖。
1.蠐螬:以幼蟲為害,咬斷知母苗或咬食知母根莖,造成斷苗或根莖部空洞。防治方法:可澆施50%馬拉松乳劑800-1000倍液防治。
2.地老虎:多食性害蟲,主要以幼蟲危害幼苗。幼蟲將幼苗近地面的莖部咬斷,使整株死亡,造成缺苗斷壟。防治方法:可用辛硫磷等防治。
六、採收及加工
1.採收
家種知母和野生知母均在春秋兩季採刨。春季於解凍後,發芽前,秋季於地上莖葉枯黃後至上凍前。用鎬將地下根莖刨出,去掉莖葉鬚根及泥土即為鮮知母。春秋兩季適時採刨的鮮知母折幹率高,質量好。野生知母一般以秋季收穫為宜。因為春季發芽前不易發現,而發芽後採刨對商品質量有一定影響。家種知母的收穫期,用種子繁殖需4-5年,用根莖繁殖一般為3-4年。
2.加工
2.1.毛知母
(1)晾晒法:將收穫的鮮知母放在陽光充足的空場或晾臺上,邊堆邊摔打,每7天翻倒1次,如此反覆多次,直至晒乾即為毛知母。一般約需60-70天。(2)烘乾法:將鮮知母置於烘房火炕上,邊烘烤邊翻動,使其受熱均勻,至半乾時,取出放到晾臺晾晒,揀溼度大的繼續烘烤,至八、九成干時,再晾晒,再次進行挑選。這樣經過兩進兩出,即可乾燥。烘烤不宜操之過急,防止烤焦。
2.2.知母肉:趁鮮刮淨外皮晒乾即為知母肉。如陽光充足,一般2-3天晒乾。
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