果樹越冬傷害型別及預防對策
凍害越冬期氣溫在0℃以下,果樹常會出現細胞受傷或死亡現象。凍害型別:一是嫩枝凍害,停止生長較晚,發育不成熟的嫩枝,因組織不充實,保護性組織不發達,容易受凍而乾枯死亡;二是枝杈凍害,受凍枝杈皮層下陷或開裂,內部由褐變黑,組織死亡,嚴重時大枝條也死亡;三是枝條凍害,發育正常的枝條,其耐寒力雖比嫩枝強,但在溫度太低時也會出現凍害,有些枝條外觀看起來無變化,但發芽遲,葉片瘦小或畸形,生長不正常,剖開木質部色澤變褐,之後形成黑心,這是凍害所致,嚴重時整個枝條幹枯死亡;四是根莖凍害,根莖皮層發黑死亡,輕則發生於區域性,重則形成黑環,全株枯死;五是根系凍害,在地下生長的根系其凍害不易被發現,但對地上部的影響非常顯著,表現在春季萌芽晚或不整齊,或在展葉後又出現幹縮等現象,刨出根系則可看到外部皮層變褐色,皮層與木質部分離,甚至脫落等。
預防措施:一是加強肥水管理,合理施肥、灌水不但有利於果樹生長,還能提高抗寒能力。二是根莖培土,越冬期將根莖用土堆封嚴,地面蓋草覆膜,可有效防止根莖部受凍。三是噴施防寒劑,越冬前葉面噴施抗寒型噴施寶、抗逆增產劑、沼液等,均能提高果樹的防寒抗凍能力。四是合理修剪,不但能提高果樹產量和品質,增強樹體營養積累,而且可減輕果樹凍害。
霜凍霜凍是指土壤表面或作物株冠附近的氣溫在短時期內降在0℃以下時,使農林作物遭受凍害的現象。當伴有結晶狀霜出現時,稱之為“白霜”;當無結晶狀霜伴隨而農林作物也出現凍害時,稱之為“黑霜”。當霜凍出現時,防禦霜凍的方法可採用覆蓋法,即用樹葉、稻草等覆蓋在果園。也可採用薰煙法,即當實測溫度下降到接近0℃(一般在2℃~3℃)時,可點燃發煙劑(秸稈、雜草等),使之形成滾滾濃煙,使霜凍難以形成;還可採用淋(溶)水法,即向果園灌水或淋水,增大熱容量,提高空氣的溼度,有利於防霜凍。
日灼因冬季白天太陽強照,果樹枝幹溫度升高,使夜間凍結的細胞解凍,凍融交替,使皮層細胞遭受破壞,促使樹皮變色成塊斑狀,嚴重時韌皮部與木質部脫離。急劇受害的,樹皮凹陷、乾枯,枝條死亡。最有效的預防方法是將樹幹塗白,可以反射太陽光,緩和樹皮,溫度劇變,縮小枝條表面溫差。塗白劑配方:生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份、油脂少許、水10份,充分攪勻後即可塗刷主幹與主枝。另外,若冬季乾旱,可在越冬初期,適時灌1次封凍水,提高果園土壤含水量,以降低凍融速度,有利於減輕日灼程度。
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