什麼原因導致葡萄落花落果
品種原因
如巨峰品種在遺傳上有胚珠發育不完全的特性,胚珠異常率高達48%,且其花絲向背面反捲,不利於授粉。有的是雌花結構有缺陷,有的是雄蕊退化,若授粉樹配置不合理,就會造成落花落果。樹體貯存營養不足葡萄生長前期樹體貯存營養不足,使得不完全花期增多,胚株發育不良,花粉發芽率低,造成落果。由於葡萄的花量大,對水分和養分的消耗量也非常大,在葡萄花期缺少微量元素時,花的受精能力下降,也易導致落花落果。
花前氮肥用量過多,花期過量灌水,花期過量灌水,整形修剪、新梢引縛、摘心、整穗等技術措施實施不當,均會導致葡萄落花落果。花期噴藥會燒傷柱頭,影響受精,導致落果。
氣象因素
①花期氣溫。葡萄花期最適溫度為20℃~25℃,若開花前氣溫低於10℃,影響花芽的正常分化;花期氣溫低於14℃,花器發育不良而脫落;花期氣溫超過35℃,易造成花器萎蔫壞死。②花期降雨。花期逢連陰雨天氣使花冠脫落困難,花葯不能正常散粉。③日照不足。開花前持續寡照使新梢同化作用降低,花期果穗養分供應緊張。
生理因素
當葡萄的果粒長到3~4毫米大時,一部分果粒會因營養不良停止發育而脫落。
哪些措施可以預防落花落果
1.選擇花器發育較健全的抗性葡萄品種,雌能花品種要合理配置授粉樹。
2.補充樹體營養。葡萄的養分供給大部分在生長前期完成,補充養分的最佳時期是採收前後,最晚在10月上旬。以堆肥、廄肥為主,以氮肥全部用量的2/3,磷肥、鉀肥全部用量的一半作為基肥施入。
3.合理施用氮肥。開花前不施氮肥,待幼果坐定後和秋季採收後再施氮肥,春季的追肥要在發芽前及早施入。追肥要抓住萌芽前、生理落果結束、漿果著色期3個關鍵時期。前兩次以氮、磷、鉀為主,第三次以磷鉀肥為主。為防止萌芽後結果枝旺長,在基肥充足的條件下可免施萌芽肥。
花前3~5天至花期控制灌水,花期避免乾旱或灌大水,花後更要合理灌水。
4.葉面噴硼。在花蕾期、初花期、盛花期各噴1次0.3%硼酸溶液,如加噴0.3%磷酸二氫鉀效果則更好。為了防止藥害,可在硼酸中加入相同重量的石灰。對於嚴重缺硼的,可在早春葡萄發芽前以1公斤硼砂與25公斤細土拌勻施於植株周圍。
5.科學修剪。⑴抹芽。樹勢弱的重抹,樹勢強的輕抹。分兩次進行,第一次越早越好,在芽膨大後即可進行,第二次在展葉時進行。⑵疏梢。原則是去小留大,去弱留強。分兩次進行,第一次在新梢長至10釐米左右時進行,第二次在新梢長至20釐米左右時進行。⑶疏整花序。強壯枝可留兩個花序,一般果枝留一個花序,弱枝不留。⑷摘心。對粗壯結果枝強摘,對中等結果枝弱摘。花前7~10天對生長過旺的新梢摘心,花前5~6天實施結果枝摘心,同時去掉卷鬚和抹除副梢。⑸枝蔓環剝。環剝時間一般在開花前5~6天,環剝部位宜選在結果枝著生果穗的前面3釐米處或前個節間。環剝只適宜生長強旺的植株和枝條,且僅限於結果枝,不宜在主蔓上進行。
6.防止生理落果。及時控制葡萄的新梢徒長。這時要少澆水,忌施氮肥,追施磷肥和鉀肥。
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